Zöldparadicsom dzsem

…üvegeket és tegyük meleg pokrócok közé száraz gőzbe. Megjegyzés: Kevesebb cukorral is jó. Különleges íze elvarázsolt. A receptet Maya küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák zöldparadicsom berakása zöldparadicsom eltéve Zőldparadicsom savanyuság készités…

Házi hamburger

Hozzávalók: 50 dkg darált marhahús (zsírosabb, pl. comb) 1 db közepes vöröshagyma só bors 8 db hamburger buci 1 fej saláta (fejes vagy jég) 2 db közepes paradicsom 1 db…

Finom rakottas tészta

…Fogjuk látni, amikor kész. A tetejére szórhatunk parmezánt is. Megjegyzés: Ugyanezt rák helyett lehet sonkával, gombával, esetleg *szűzen* is készíteni. Szerintem az is nagyon finom. A receptet TibET küldte. Köszönjük!…

Paradicsomos bab fehér babból

…Másnap friss, sós vízben megfőzzük. Közben megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát és a zúzott fokhagymát. Hozzáadjuk a konzerv paradicsomot a levével együtt, sóval, borssal ízesítjük és összeforraljuk….

Magvas paprikahajó

…gerezd fokhagyma, jódozott só, bors, 1,5 dl zöldségleves, 5 dkg reszelt sajt 30 %-os zsírtartalommal. Elkészítés: Vágjuk félbe a piros paprikahüvelyeket, és vegyük ki a magokat. A töltelékhez tisztítsuk meg…

Bacilust legyőző leveske

…só bors Elkészítés: A paradicsom kivételével , süssük néhány percig , majd öntsük fel fél liter zöldségleves alappal ( kockából készítem ) tegyük bele a paradicsomot és forraljuk fel ….

Bazsalikomos töltött paradicsom

…lecsepegtetjük. A bazsalikomot a snidlingel a fokhagyméval és a citromlével összeturmixoljuk, majd a ricotta sajtal, a paradicsombelsővel összekeverjük, megsózzuk borsozzuk. Beletöltjük a paradicsomokba, és morzsával megszórjuk. 15-20 percig sütjük. Petrezselyemmel…

Mediterrán lecsóvariációk

…is szeretem teljes kiőrlésű vagy szezámmagos kenyérrel. …és biztosan van még egy sor lehetőség, ha van a kamrában pl. gomba, szárnyashús… sőőőőt, zsenge tökkel is elkészíthető. Megjegyzés: Nem kell a…

Rozmaringos burgonya kecskesajttal

…szétfövő burgonya – 3 szál friss rozmaring – 5 száírított, olajban eltett paradicsom – 4 ek olívaolaj – só – fehér bors Elkészítés: A kenyerek héját leszeljük és felkockázzuk őket….

Mediterrán omlett

…a felkockázott paradicsom és egy kis ételízesítő, szárazra sütöm. Visszateszem a cukkinit és a paprikát, a tojásokat kevés sóval (mert minden más sós) és 1 evőkanál tejföllel felverem, ráöntöm a…