Piedone-tokány
…fél evőkanál zöldbors néhány csepp Worcester-szósz citromlé 2 dl tejföl 1 dl tejszín olaj vágott petrezselyem meghinteni Elkészítés: A fokhagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk. A húst megtisztítjuk a zsírtól, az inaktól…
paradicsom szosz fasirthoz
Zöld mascarpone-szósz
…a krémhez lazán hozzákeverjük. Nagyon jól illik héjában sült krumplihoz, hideg sültekhez, rostonsültekhez és sült tenger gyümölcseihez. Megjegyzés: A receptet Feketéné dia27 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csokitorta mascarpone szósz vadhúshoz…
Gyorsan finomat :)
…egy kis párizsin és fűszeres szalámivégen kívül. Tegnap volt egy kis maradék kifőtt tésztám és egy éhes párom. Így született a fenti szósz ötlete, ami igencsak finomra sikeredett. -szerintem nagy…
Hagymásrostélyos máshogy
…ha szaftosra lesül a hús leve, és a hagymás szósz sűrű, isteni ízű lesz. Ha a hús kicsit szétesik, rostjaira válik, nem baj. Főtt burgonyával, meggyszósszal tálaljuk. Tanácsok: Ha diétázol,…
Feta sajtos saláta
Hozzávalók: 20 dkg feta sajt 3 db pritamin paprika 4db paradicsom 15 dkg olíva bogyó olíva olaj tökmag olaj szója szósz bors 1/2 zellergumó Elkészítés: paradicsomot,paprikát,zellert kis kockákra vágjuk,a sajtot…
Kókuszos mozzarella (25 db)
Hozzávalók: A szószhoz: 25 dkg sárgabarack 2 dkg gyömbér 2 evőkanál édes-pikáns chili szósz 2 evőkanál citromlé só, cukor A mozzarellához: 6 evőkanál kókuszreszelék 3 evőkanál liszt bors 1 tojás…
Norvég töltött paprika
…tabasco szósz 1 teáskanál fokhagymás só fél teáskanál durvára őrölt bors 1 citrom leve 10 dkg vaj Elkészítés: Kockázzuk fel a sajt háromnegyed részét, a többit reszeljük le. A paprikákat…
Thai csirke salátával
Hozzávalók: 1 méretesebb csirkemell A szószhoz: 3 db indiai citromfű 4 db zöldhagyma 3 db chilipaprika kimagozva 1/2 csokor zöld koriander 1 csokor bazsalikom 1 kávéskanál friss gyömbér 2-3 gerezd…
Mákos holdacskák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170-200 ℃ sütési idő:5 perc A kenéshez 1 tojássárgája 3 ek. tej A töltelékhez 1 citrom reszelt héja 1 cs. vaníliaízű desszert szósz (elkészített, 1.5…
Tészta tejszínnel és parmezánnal
…és a reszelt parmezánt, sózzuk, borsozzuk. Közepes lángon kevergetve főzzük, amíg a sajt megolvad, a szósz besűrűsödik. A tésztát szűrjük le és adjuk a szószhoz, tegyük hozzá a petrezselymet is….