Bloody Mary
Hozzávalók: 1 pohárhoz: jég 4 cl vodka 1 cl citromlé só, bors 2 csepp Tabasco 12 cl paradicsomlé 1 citromkarika Elkészítés: Hosszú pohárba 2-3 jégkockát teszünk. Ráöntjük a vodkát, a…
paradicsomlé télire hidegen
Pulykasült gregorian módra
Hozzávalók: 1 kg pulyka felsőcombfilé 10 dkg füstölt kolozsvári szalonna só bors paradicsomlé pirospaprika kevés olaj 2 dl tejföl Elkészítés: A húst megmossuk, majd egyforma darabokra vágjuk fel, sózzuk meg….
Bloody Mary
Hozzávalók: 5 cl vodka 1,5 dl paradicsomlé 1 kávéskanál Worchester-szósz 1 csepp Tabasco csipetnyi frissen őrölt fekete bors 1 öntet citromlé Elkészítés: Shakerben vagy keverőpohárban egyaránt készíthetjük, karcsú koktélospohárba szűrjük,…
Grill fűszerkeverék
Hozzávalók: 2 dl étolaj 2 dl mustár 1/2 evőkanál őrölt bors 1 evőkanál curry 2 fej fokhagyma 20 dkg ételízesítő 2 evőkanál pirospaprika 1 dl paradicsomlé Elkészítés: A hozzávalókat jól…
Paradicsomlé 1.
Hozzávalók: 5 kg.érett paradicsom Elkészítés: A paradicsomot megmossuk,szárát a zöld résszel együtt kimetsszük,felaprítjuk.15 percig fôzzük,majd átpaszírozzuk,az így kapott levet újra 4-5 percig forraljuk.Forrón, kifertôtlenített üvegekbe töltjük,lekötjük,szárazdunsztban hagyjuk kihûlni. A receptet…
Rakottkáposzta
…ej hagyma kisütve egy kanál zsirban +egy cikk fokhagyma is és fél liter paradicsomlé Elkészítés: Lehetőleg vasfazékban ,a,rizst,sonkakockákat,füszereket össszekeverjük. Rétegesen ,lerakjuk.,felülre is káposztát teszünk. Kis tányérral lenyomjuk és annyi forró…
Kedvenc káposztám
Hozzávalók: 1 közepes fej káposzta, 2 szál lecsókolbász vagy 3-4 darab virsli, kis fej hagyma, 2 paradicsom (ha nincs, akkor paradicsomlé), pirospaprika, egy csomag zöldkapor, olaj, ételízesítő, só, tálaláshoz tejföl…
Paradicsomos fitnesz ital
Hozzávalók: 1 evőkanál petrezselyemlé, 1 dl paradicsomlé, 1-1 csipet lestyán, zellersó, finomra őrölt feketebors Elkészítés: Keverjük össze a petrezselyem- és paradicsomlevet, majd ízesítsük egy kis lestyánnal, zellersóval és borssal pikánsra….
Paradicsomos burgonyafõzelék
Hozzávalók: Paradicsomos burgonyafõzelék 80 dkg nyers, tisztított burgonya, 2 dl paradicsomlé (lehet ízesített, házi vagy készen vásárolt ivólé, esetleg paradicsompüré-sûrítmény, ez utóbbiból 2 evõkanál, szûk két deci vízzel hígítva), ízlés…
Gombasaláta
Hozzávalók: 20 dkg gomba 20 dkg zöldbab 20 dkg savanyú uborka 20 dkg zöldpaprika 2 dl paradicsomlé citrom, só, ecet Elkészítés: A szeletelt gombát és a zöldbabot enyhén sós vízben…