Spagetti paradicsomos mártással
Hozzávalók: 30 dkg paradicsom (vagy házi eltevésű paradicsomlé, kis liszttel be lehet sűríteni) 50 dkg spagetti 4 evőkanál étolaj 3 dkg vaj 1-2 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál reszelt vöröshagyma só…
paradicsomlé tartósítása
Afrikai harcsafilé francia lecsóval
Hozzávalók: 80 dkg harcsafilé 10 dkg vöröshagyma 10 dkg burgonya 20 dkg tv paprika 20 dkg paradicsom 10 dkg cukkini 15 dkg padlizsán 4 dl paradicsomlé 1 dl olívaolaj 1…
Provence-i bárányborda francia lecsóval
…dl paradicsomlé olívaolaj 2 szál bazsalikom 2 szál kakukkfű 3-4 szál petrezselyem 2 szál zeller 1 póréhagyma külső héja só bors kevés cukor A páchoz: 1 nagy fej hagyma apróra…
Piros süti
Hozzávalók: Tésztához: 12 evőkanál paradicsomlé 12 evőkanál étolaj 12 evőkanál porcukor 1/2 csomag sütőpor annyi liszt, hogy sodorható tésztát kapjunk Krémhez: 2 csomag vaníliás pudingpor 5 dl tej 15 dkg…
Mindentbele zöldségtál
Hozzávalók: olívaolaj 10 dkg szalonna 1 nagy fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 2 sárgarépa 1/2 zeller 1 marék zöldborsó 1 marék bab 1/2 marék barnarizs 1/2 l sűrű paradicsomlé 2…
Savanyú bab
Hozzávalók: száraz tarkabab /amit előző nap beáztatunk!/ ételízesítő őrölt bors só ecet paradicsomlé fokhagyma babérlevél olaj liszt pirospaprika Elkészítés: A babot sós vízben babérlevéllel feltesszük főni. Ha megfőtt, hozzáadjuk a…
Töltött paprika Apu módra
Hozzávalók: TV paprika rizs A pörkölthöz: darált hús hagyma fokhagyma só bors mustár fűszerpaprika ételízesítő olaj A mártáshoz: paradicsomlé olaj liszt hagyma fokhagyma só bors cukor tejföl Elkészítés: A paprikákat…
Zöldséges paradicsomkrémleves
Hozzávalók: kevés olaj liszt 1 tojás 4 sárgarépa 2 fehérrépa 1 zeller 1 karalábé 1 nagy hagyma 3/4-1 l paradicsomlé 4-5 gerezd fokhagyma Betétnek: galuska vagy pirított kenyérkocka Elkészítés: A…
Olaszos Paradicsomleves
Hozzávalók: 1-2 üveg paradicsomlé 1 pohár víz kevés olaj 1hagyma 2gerezd fokhagyma 1kisebb paprika 2db leveskocka kevés oregánó és bazslikom 1-2 zellerzöld Elkészítés: Megpirítsuk az olajon a hagymát és a…
Vegetáriánus töltött paprika
Hozzávalók: 14-18 paprika 30 dkg barna rizs 25 dkg gomba 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 ek majoránna bazsalikom, só 5 evőkanál olaj, 8 deci paradicsomlé 3 ek durumliszt…