Rakott tészta
…használni hozzá) és 1 kg kis kockára vágott krumplit egyszerre sós vízben megfÅ‘zök. Leszűröm. A tepsit kikenem, rá egy sor tésztás krumpli, utána jön a darált fÅ‘tt tarja, ízlés szerint,…
paradicsomos krumpli gombóc
Csudajó spenót
…(olajozott) vagy teflon serpenyÅ‘ben tűzre teszem, és mindegyikbe beleütök 1 tojást. Gerezdekre vágott, sós vízben fÅ‘tt pár szem krumpli és a kenyérhéjas tojás a feltét. Krumpli helyett fÅ‘tt sárgarépával is…
Póréhagymás krumplileves (Perunapuurjokeitto)
…kicsit hosszabb idÅ‘ kell). Ezután beleteszem a megtisztított, kockára vágott krumplit, felöntöm annyi vízzel, hogy bÅ‘ven ellepje, majd beledobom a leveskockát, babérlevelet. Amikor a krumpli megpuhult, kihalászom a babérleveleket (nagyon…
Virslis krumplisaláta
Hozzávalók: 60 dkg krumpli 20 dkg virsli 1 fej hagyma 1,5 dl majonéz 1 dl tejföl 1 teáskanál mustár pár csepp citrom (vagy 1 evÅ‘kanál fehérbor) cukor, só, fehér bors…
Mennyei krumpli
…zúzott fokhagymát és az Å‘rölt szerecsendiót. Ezt ráönöm a jénaiba leterített krumplira, lefedem alufóliával és beteszem a sütÅ‘be. Amikor megpuhult a krumpli, leveszem az alufóliát róla és pirosra sütöm. Aki…
Nagy zöldségtál
Hozzávalók: 1 kg krumpli 5 db zöldpaprika 3 db paradicsom 1 nagy cukkini 1 db padlizsán 30-40 dkg vajbab 1 fej karfiol 2 fej hagyma 1 zacskó gyorsrizs 2 pohár…
Tejfölös-mustáros gomba hamis körettel
…közepes krumpli -1 nagy sárgarépa -só, fűszerek Elkészítés: A gombát megpucolom, vékonyka szeletekre vágom, egy serpenyÅ‘ben az olajon megüvegesítem a hagymát, ráteszem a gombát, borsozom, felöntöm vízzel, lefedem. Párolom kb….
Vadas leveszöldségből zsemlegombóccal
…teteje. Nagy lapostányérra teszem a gombócokat és a hússzeleteket, és dúsan meglocsolom a mártással. Egy kiskanál tejföllel teszem még gusztusosabbá. Megjegyzés: A húslevest általában másnap esszük egy kis csigatésztával, a…
Nigella féle tepsis csirke
Hozzávalók: 2 db csirkecomb vagy -mell, 1kg krumpli, 1 db piros kaliforniai paprika, 1 db lilahagyma, 8 gerezd fokhagyma, olaj, kakukkfű, só,bors. Elkészítés: Az elkészítése pedig csak annyi,hogy a megmosott…
TejszÃnes-húsos rakott krumpli
…a tejszínnel, kóstoljuk és utánízesítjük, ha kell. Kikenjük és a prézlivel körbehintjük a tepsit, majd 2 krumplit felszeletlve az aljára rakunk. Ráborítjuk a húst, és a maradék krumplikat felszeletelve rátesszük,…