…Elkészítés: A hagymát apróra vágom, olajon megpárolom, majd hozzáadom a gombát, borsót, paradicsomkonzervet, paradicsompürét, olívabogyót, az összezúzott fokhagymát és a fűszereket. Ezt a ragut sózom, esetleg kevés cukrot teszek bele,…
…hátán 4 lapot sütünk belőle. A krémhez a tejet felforraljuk, majd beleesszük a búzadarát, sűrű krémé főzzük, és hagyjuk kihűlni. A vajat vagy sütőmargarint a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a…
Hozzávalók elkészítés:1 – 10 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:70 perc Tésztához 35 dkg liszt 1 cs. szalakáli (15 gr) 10 kanál cukor 10 kanál olaj 1 kis doboz…
…Sózom ízlés szerint, majd fedő nélkül főzöm, amíg sűrűsödik. Az átnyomott fokhagymát félúton szoktam beletenni, hogy megmaradjon a markáns íze. Egy csipet oregánót és friss bazsalikomlevelet adok hozzá a végén….
…2 vanillincukor 25 dkg cukor 25 dkg Rama Elkészítés A hozzávalókat egy tálban összekeverjük, majd annyi lisztet teszünk hozzá amennyit felvesz. Ebből 4 lapot sütünk közepes tepsi hátulján. Közben elkészítjük…
…kb. 25 perc alatt készre sütjük. Ha valaki ropogósra szeretné csinálni, akkor előtte félig főzze meg a burgonyát. Kevés mustárral vagy paradicsomos öntettel kiváló. Megjegyzés: A receptet Gabla küldte. Köszönjük!…
…hozzáadunk 1 citrom levét, és lereszelt héját, majd ezt belekeverjük a lehűtött darába. A lapok töltése: az 1. lapra krémet kenünk, a 2. lapra baracklekvárt, a 3. lapra ismét krémet…
…maradjon, és kis kockákra vágom. Az olívaolajon párolom kicsit, majd két deci zöldséglével felöntve fedő alatt puhítom (ez alig több öt percnél, figyelj, mert nem érdemes nyáron vesztegetni a drága…
…sütőben, nagy lángon 20 percig sütöm. a mártáshoz a paradicsomlevet összekeverem a liszttel és 2 dl vízzel. Sóval, borssal, gyömbérporral ízesítem, majd a sütőből kiszedett húsgombócokra öntöm. Befedem és további…
…sóval, az olajjal és szükség szerinti sörrel puha tésztát gyúrunk. Egy fakanállal addig verjük, míg selymesen fényes nem lesz; kétfelé vágjuk majd cipókat formázunk belõle és szobahõmérsékleten fél órát pihentetjük….