Fokhagymás csirkecomb szarvacskatésztával
…a lisztet, a zúzott fokhagymát és a 3 dl vízben feloldott húsleveskockát. Ha kell, sózzuk, majd csipet őrölt zöld borsot adunk hozzá. Jól összeforraljuk, majd ebbe tesszük vissza a combokat,…
paradicsomos resztelt máj
Paradicsomos-makaróni
…A sűrített paradicsomot egy nagy tálba öntjük, esetleg egy nagy jénaiba, amibe majd meg tudjuk sütni a tésztát. Beletesszük a tejfölt, cukrot, sót és a reszelt sajt 3/4-ét. Összekeverjük, hogy…
Paradicsomos mozzarellás penne
Hozzávalók: 25 dkg tollhegytészta(penne) 30dkg húsos paradicsom 10 dkg kemény sajt 1 csomag mozzarella 1/2 csokor bazsalikom 1 gerezd fokhagyma 2dl tejszín 150g sűrű tejföl csipetnyi cukor só, őrölt bors…
Paradicsomos pogácsa
…és a lisztet. Összedolgozom. Ha a massza túl lágy, akkor még egy kis lisztet adok hozzá. majd az előkészített paradicsom kerül bele, ezzel is összedolgozom. A tepsibe sütőpapírt vágok, kibélelem….
Paradicsomos mozzarella
Hozzávalók: friss nagy bazsalikom levelek, 40 dkg apró, (koktélparadicsom), 20 dkg mozzarella sajt (apró golyó), Elkészítés: A friss bazsalikom leveleket vágjuk kb. 1 cm-es lapokra. Fogvájóval tűzzük össze a hozzávalókat…
Paradicsomos pizza bacon-csíkokkal
…élesztőt és a mézet. A lisztet keverjük össze a sóval, szitáljuk át, hogy felvegye a szoba hőmérsékletét. (Még előnyösebb kissé felmelegíteni.) Képezzünk halmot belőle, majd öntsük a közepébe az élesztős…
Paradicsomos marhahúsleves
…keverd el a bort, a szójamártást, a borsot és a lisztet, majd forgasd bele a húst. Egy közepes méretű edényben hevítsd fel az olajat, és tedd bele a húst, de…
Paradicsomos-paprikás padlizsánkrém
Hozzávalók: 50 dkg vöröshagyma (kevesebb is lehet) 1 kg padlizsán 1 kg húsos paprika (pritamin) 1 kg paradicsom 1-2 dl olaj só bors Elkészítés: A padlizsánt és a paprikát megsütjük,…
Paradicsomos padlizsánkrém
Hozzávalók: 1 db padlizsán 2 db lilahagyma 3 gerezd fokhagyma 2-3 db paradicsom majonéz petrezselyem bazsalikom olaj só bors Elkészítés: A padlizsánt, a hagymát és a fokhagymát felkockázzuk, és kevés…
Hústorta
…10 dkg földimogyoró 1 tasak fasírt alappor Elkészítés: Gyors mozdulatokkal összekeverjük a lisztet a vajjal, majd beledolgozzuk a tojásfehérjét, egy csipet sót és 5-6 evőkanál vizet. Cipóvá formázzuk, fóliába csomagoljuk,…