Bio kenyér házilag
…+ 2 teáskanál cukor 3 teáskanál tengeri só 3 evőkanál olívaolaj (sima olaj is jó) 2 csapott teáskanál őrölt kömény Elkészítés: A kétféle lisztet egy nagy tálban összekeverem, és 50…
pataki tál lecsós tarja
Gesztenyés babapiskóta
…és a tetejére piskóta. Érdemes a tál szélét függőlegesen körberakni piskótával, szebb és formatartóbb lesz. Az egészet enyhén lenyomkodjuk. Hűtőbe tesszük néhány órára. Késsel körbevágjuk és egy tálcára kiborítjuk. A…
Rakott húsos rizs
…Maggi alap Elkészítés: A darált húst kevés olajon előpároljuk. A nyers rizst előfőzés nélkül egy margarinnal kikent hőálló tál aljára tesszük, rárétegezzük a megpárolt darált húst és a fagyasztott zöldséget….
Gesztenyés-meggyes õrület
…Béleljük ki egy szép kerek tál alját ezzel a keverékkel kb.egyujjnyi magasságban, szépen dolgozzuk rá a vajjal összekevert gesztenyemasszát /nem baj ha nem nyomóval kinlódunk!/ és körkörösen rakjuk ki kimagozott…
Mennyei somlói galuska
…Itt azonban a sárgakrém alá felkenjük a gyümölcsízt, tetejét viszont leszórjuk kakaóval. Ezt követően az egészet néhány órára hűtőszekrénybe helyezzük. Tálalása üvegtányérokra, vagy tálra történhet kétféleképpen: vagy leveseskanállal galuska formájú…
Tejszínben sült tepsis csirke füstölt sajttal és füstölt szalonnával
…Egy jénai tál aljára szeletelünk egy kis vajat, ráöntjük a bort, majd ráhelyezzük a csirkemelleket. Egyenletesen ráaszórjuk a felkarikázott póréhagymát. Meglocsoljuk a tejszínnel, kicsit megigazgatunk a húsokat, hogy alul is…
Darált húsos rakott karfiol
…tűzálló tálat, amibe a karfiol felét beleteszem, és villával összenyomkodom. Ráteszem a darált húst, és a tetejére a maradék karfiolt. Végül meglocsolom a tojással összekevert tejföllel. Letakarom alufóliával. Úgy 200…
Sonkás-sajtos tepsis burgonya
…burgonyákat vágott felükkel lefelé a tálba állítjuk. A tetejét megszórjuk a fűszerkeverékkel, majd a tálat alufóliával lefedve, 180 fokra előmelegített sütőbe helyezzük, és kb. 30-40 percig sütjük. Ezután a fóliát…
Jéghegy
…megtisztítjuk és felkockázzuk.Egy átlátszo tál aljára tesszuk a babapiskotát,amit leontunk a sziruppal.Rátesszuk a kockázott gyumolcsoket,erre nyomjuk a tejszinhabot,és végul rácsurgatjuk a csokoládéontetet.Hutobe tesszuk,majd hidegen tálaljuk. A receptet beküldte: aniko lengyel…
Rakott vinetta (padlizsán)
…aztán rátöltöm a paradicsomot. Lefedve hagyom főni kb. fél órát. A vinettát leöblintem a sótól, és grillen átsütöm. A paradicsomszószt összeturmixolom, hogy szép sima legyen. Egy tűzálló tálban rétegesen lerakom…