Karfiolfelfújt (4 adagot ad ki)
…5 dl tej 2 tojássárgája egy kevés õrölt szerecsendió 9 dkg reszelt sajt vaj a tálhoz Elkészítés: -A karfiolt megtisztítjuk, megmossuk. -Sóval, egy kevés cukorral és citromlével ízesített vizet forralunk,…
pataki tál lecsós tarja
Rakott karfiol, kicsit másként
…levet eresztett, fűszerezem ételízesítővel, borssal, és pirospaprikával. Igazából úgy készül, mint egy pörkölt. Ha megfőtt, elforralom a levét. A karfiolt, miután megfőtt, leszűröm, majd egy tűzálló tál aljára terítem a…
Fogyis tiramisu
…a maradék 1 evőkanál CANDEREL édesítőport, és megforgatjuk benne az édes pirítóst. Egy nagy tál vagy 4 kisebb kehely alját kirakjuk vele. Rásimítjuk a krémet. Fóliával lefedjük, és 5-6 órára…
Túrós-gyümölcsös rakott piskóta sütés nélkül
…a tojáshabot. A piskótákkal kirakjuk egy tál, vagy egy kisebb tepsi alját. Beborítjuk annyi krémmel, hogy eltakarja a piskótákat, majd megrakjuk a megmosott és lecsepegtetett szőlővel. Addig rétegezzük, amíg tart…
Téli vendégtál salátából.
…finomra szeleteljük, külön tesszük és megpergetjük finom sóval. A többi zöldséget külön külön finoman lereszeljük.és a színei szerint egy nagy tálra szépen elrendezzük.Az édes káposztát a tál szélére köre rakjuk….
Rakott zserbó
…felforraljuk, besűrítjük. Egy tűzálló tál alját beterítjük tésztakockákkal, erre diót szórunk, majd lekvárt, végül csokit öntünk rá. Ezt a rétegezést addig folytatjuk, amíg a hozzávalókból futja. A tetejére tészta kerül,…
Spenótos rakott tészta II.
…készre. Szórd bele a juhtúrót, és öntsd fel a tejszínnel. Alacsony hőfokon főzd addig, míg a tejszín besűríti. Egy jénai tál aljára tedd a penne tésztát, öntsd rá a spenótos…
Sonkás tészta ínyenc módra
…elterítjük. A tetejét megszórjuk az apróra vágott (reszelt) vegyes sajttal. Letakarjuk alufóliával (vagy a tűzálló tál tetejével), és 180 fokos sütőben kb. 30 perc alatt összesütjük. Levesszük a takarást, majd…
Túrós-gyümölcsös süti
…vaníliás cukor 8 ek kristálycukor 0,5 kg tehéntúró (papíros) alufólia őzgerincforma vagy nagyobb kerek jénai tál Elkészítés Nagyobb tálban összekeverem a túrót, cukrokat és a kefírt. A gyümölcsöt (pl. 5…
Epres spiráltorta
…vágom. Az egyik csíkot feltekerem, mint a piskótaroládot és az oldalára fektetve egy nagy tál közepére teszem. Ez lesz a torta közepe, és e köré csavarom fel a többi piskótacsíkot…