Hattyú
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200-220 ℃ sütési idő:15-20 perc 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg liszt 4 egész tojás 1 dl víz egy csipet só csipet cukor A…
pet/u00e1rda
Kakukkfüves húsgombócok fehérboros mártásban
…darált húshoz adjuk. A hagymát, fokhagymát, petrezselymet apróra vágjuk, a petrezselyem felén kívül ezeket is a húshoz keverjük. Sózzuk, borsozzuk, ízesítjük a majoranna és a kakukkfű nagy részével. A masszából…
Gyömbéres sütőtökkrémleves
…apró darabokra vágjuk, és 2 csipet őrölt fahéjjal/szegfűszeggel, valamint a narancsok levével ezeket is hozzáadjuk. Ha chilis kézzel a szemünkbe nyúltunk idő közben, könnyeinkkel, ha nem, akkor kb. 3 csipet…
Narancsos csillagok
Hozzávalók elkészítés:120 – 180 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10 perc 15 dkg liszt 1 csipet sütőpor 5 dkg cukor 1 narancs reszelt héja 10 dkg vaj, vagy margarin…
Joghurtos máktorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc Tésztához 30 g porcukor 1 tasak vanilincukor 1 csipet fahéj 1 csipet só 4 tojás (közepes méretű) 4 tojásfehérje 90…
Májgombóc – leves
Hozzávalók: 10-15 dkg máj, 2 dkg zsírban pirított, kávéskanálnyi apróra vágott hagyma 1 egész tojás, 1 kiskanál zsemlemorzsa, kanál liszt, só, bors, vagdalt petrezselyem. Elkészítés: A májat megreszeljük (vagy kaparjuk,…
Izgalmas krumpli
…ízlés szerint olaj a kisütéshez Elkészítés: Töltelék: A hagymával kezdjük a dinsztelést, majd hozzáadjuk a 20dkg darált húst, a csipet őrölt köményt és a csipet szárított oregánót, legutoljára a sót…
Zabkorpás epertorta
Hozzávalók: A piskótatésztához: 5 tojás, 10 evőkanál forró víz, 10 csapott evőkanál kristálycukor, 10 púpozott evőkanál rétesliszt, 5 evőkanál étolaj, 1/2 csomag sütőpor, csipet só. A krémhez: 20 dkg margarin,…
Sonkás-gombás spagetti
…bors 1 csipet kakukkfű 1 csipet bazsalikom 4 gerezd fokhagyma spagetti Elkészítés: Egy lábasban megolvasztom a vajat, beledobom a kockára vágott hagymát, üvegesre dinsztelem. Rádobom a csikokra vágott sonkát és…
Almával és fahéjas-dióval töltött fánk
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:forró olajban sütési idő:15 perc 25 dk liszt 1 dl tej 25 g porcukor 15 g élesztő 2 db tojássárgája csipet só 5 g olvasztott…