Diós habcsók

Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:140 ℃ sütési idő:15-20 perc 3 tojásfehérje 1 csipet só 1 kávéskanál ecet vagy egy evőkanál citromlé 20 dkg porcukor 20 dkg darált…

Pirított pulykamell filé sajtszószban

Hozzávalók: A sajtszószhoz: 14 dkg vaj 4 evőkanál liszt 20 dkg reszelt sajt 1 liter tej 2 csipet ételízesítő 1 csipet szerecsendió A sült pulykamell filéhez: 50 dkg pulykamell filé…

Rakott gyümölcsös palacsinta

Hozzávalók: 1 kg sima liszt 2 egész tojás 0,5 l. tej sipet só csipet cukor 1,5 l szénsavas ásványviz 2 evőkanál olaj nutella száritott málna 1 tábla étcsoki csipet vaj…

Meggyes-mákos tésztatorta

Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg tejben főtt fodros nagykocka 5 db tojás 25 dkg vaj 25 dkg cukor 25 dkg liszt 1 csipet só A meggytöltelékhez: 1 üveg magozott meggy…

Pite sütőtökkel

Hozzávalók: A tésztához: 6 púpozott evőkanál liszt 15 dkg sütőmargarin csipet só 4-5 evőkanál hideg víz A töltelékhez: 1 tök megsülve fahéj gyömbér 2 tojássárgája csipet só cukor 1 csomag…

Zellerleves barna rizzsel

Hozzávalók: 1,2 liter víz, 80 dkg zeller, 12 dkg sárgarépa, 6 dkg petrezselyem gyökér, 4 dkg barnarizs, vöröshagyma, olivaolaj, petrezselyem zöld, csirkehúsleves kocka, só, feketebors. Elkészítés: A vízhez adjuk hozzá…

Tatárbifsztekkel töltött tojás

…majd hideg vízbe merítve kihűtjük. A hagymát meghámozzuk, finomra vágjuk. A petrezselymet és a snidlinget leöblítjük, 2 szál petrezselymet félreteszünk a díszítéshez, a többit a snidlinggel együtt felaprózzuk (ez utóbbit…

Szőlős torta

Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:35 perc 50 dkg liszt 14 dkg cukor 1 csipet só 1 csipet sütőpor 2 db tojás 25 dkg vaj vagy sütőmargarin…

Gyors hideg gyümölcsleves

Hozzávalók: 1 l hideg tej 2,5 dl habtejszín 1 csipet só 1 csipet fahéj 1-2 dl málna- vagy eperszörp, vagy málna átpasszírozva kevés porcukor gyümölcs vegyesen Elkészítés: A tejbe rakok…

Epres pudingos kocka

…cs eper ízű pudingpor sütőpapír csipet só 2 ek kakaópor 5 púpos ek. teljes kiőrlésű liszt 5 ek cukor 5 tojás Elkészítés A tésztához válasszuk szét a tojásokat. A fehérjékből…