Habos diós
…a tésztára a lekvárt. Jó, ha a lekvár egy kicsit folyékonyabb állagú. 5. A krémhez való 3 tojást válasszuk szét. 6. A fehérjét egy pici sóval verjük kemény habbá. 7….
petrezselyem télire való eltevése
Sajtos stangli Farizeus módon
…tojással, meghintem a reszelt sajttal, és a köménymaggal. Sütőpapíron, közepes lángon 10-15 percig sütöm. (Kb. 3 tepsire való sajtos rúd lesz belőle) Megjegyzés: Több napig friss marad(na)… Kissé drágábbak az…
Madártej-torta
…forma kikenéséhez: vaj liszt A szóráshoz: 2-3 evőkanál kristálycukor A krémhez: 5 dl tej 1 vaníliarúd 10 db tojás sárgája 20 dkg kristálycukor 1 csomag főzni való vaníliás pudingpor 20…
Puncsos muffin
…meglocsoljuk. Ha megszívták magukat, rácsra rakjuk. A mázhoz való porccukrot megfelezzük, az egyiket a borral, a másikat a citromlével addig melegítjük, míg a cukor el nem olvad, majd a mázat…
Sertésragu Budapest módra
…pótoljuk vízzel az elpárolgott levet. Körítésnek rizs vagy galuska illik. Tanácsok: A fenti mennyiség sokszemélyes, vagy nagyon jó étvágyú embereknek való. És fagyasztható is! Szabad tűzön is főzhető. A receptet…
Habos egrestorta
…kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor késhegynyi őrölt fahéj fél citrom reszelt héja 1 csomag (4 dkg) főzni való vaníliás pudingpor, 1,25 dl víz a forma kikenéséhez: 2-3 dkg vaj a…
Kavart almás
…is, hogy a fahéj helyett mézes süteményekhez való keveréket tettem bele, ettől ízesebb lesz. Illetve ha van otthon mazsola, a tésztába szórok egy kicsit. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák kavart…
Tönkölylepény
Hozzávalók: 10dkg teljeskiőrlésű tönkölyliszt 2-2,5dl víz só egy kiskanál olívaolaj feltétnek való finomságok igény szerint Elkészítés: A liszthez folyamatos keverés mellett adjuk hozzá az összes vizet,majd hagyjuk állni egy órát…
Fügetorta
…tálaljuk. Megjegyzés: Friss fügéből is készíthető, de akkor a borban való áztatás elmarad!!! Sütéskor finom mézeskalács illattal telik meg a lakás, szinte karácsonyi hangulatunk lesz tőle. Az ünnepi asztalon is…
Pulykacomb fehérborral és vele sült körettel – V2 módra
…Pár csepp borecetet – vagy ínyenceknek tárkonyos almaecetet – keverek a borhoz, majd alájuk öntöm. Figyelem, nem rájuk, mert akkor kimossa a fűszereket, a bor itt párolásra való! Az egészet…