…25 dkg túró Elkészítés Az összetevőket jól összedolgozzuk, 2 órára hűtőbe tesszük. Ezután ujjnyi vastagra sodorjuk, és a legkisebb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tojásfehérjével megkenjük, és forró sütőben megsütjük. gyermekkel is készíthető…
…dl tejföl 2,5 dkg élesztő 1 evőkanál só liszt, amennyit felvesz (kb. 1,3-1,5 kg) Elkészítés Összegyúrjuk a hozzávalókat, apró pogácsákat szaggatunk, tojással megkenjük a tetejét, majd megsütjük. gyermekkel is készíthető…
…a margarint, a turót és a sót, sütőport összegyurjuk, majd 5 percig pihentetjük. kinyújtjuk, és kb. 2 cm magasra,kis pogi szaggatóval kiszurjuk, megkenjük a tetejét tojással, megszórhatjuk reszelt sajttal. azonnal…
Hozzávalók: 1 dl tej 2 mokkacukor 5 dkg élesztő 60 dkg finomliszt 25 dkg Rama 15 dkg juhtúró 15 dkg tehéntúró 2 tojás sárgája 1 ek só 1 dl tejföl…
…Pihentetés után a tésztát nyújtsuk ki 2 cm vastagságúra, pogácsaszaggatóval szaggassuk ki, és vagdossuk be a tetejét. Tegyük kikent tepsibe – ne túl szorosan egymáshoz – a pogácsákat, tetejüket kenjük…
…pihentetem 15 percig. Ezután kinyújtom kb. 1,5-2 cm vastagra, vékonyan megkenem libazsírral, összehajtom jobbról-balról, fentről-lentről. Pihentetem 15 percig, újra kinyújtom, megkenem, hajtom. Újra pihentetem, kinyújtom 1 cm vastagra, kiszaggatom, két…
…A hozzávalókat a tojás kivételével jól összedolgozzuk. Kétszer egymás után kinyújtjuk és hajtogatjuk, majd 1 cm vastagra kinyújtjuk és apró pogácsákat szaggatunk belőle. A tetejüket megkenjük tojással. Forró sütőben sütjük….
…is a géppel szoktam elvégeztetni. Kelesztés után kb. ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és kicsi pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Le kell kenni tojásfehérjével, és reszelt sajtot szórunk rá. Közepesen meleg sütőbe tesszük. gyermekkel is…
…burgonya 1 kiskanál sütőpor 25 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A burgonyát áttörjük, hozzátesszük a többi hozzávalót, és összedolgozzuk. Deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, és sütőpapírral bélelt sütőlapra rakjuk. A…
…A tésztából – kézzel – közepes gombócokat formálok, tetejét egy kicsit megnyomom, tejjel bekenem. Sütőben kb. 20 percet sütöm. Hidegen-melegen kitűnő. Nem szárad ki. Tálalása: tálra helyezem a lapos pogácsákat,…