Gesztenyekocka

…hűlni hagyjuk. A puha margarint először magában, majd a többi porcukorral keverjük habosra. A felengedett, puha gesztenyemasszát átpasszírozzuk, a cukros margarinhoz keverjük a hideg vaníliakrémmel együtt, rummal ízesítjük. Egyenletesen a…

Birsalagút

…(kb. 40 dkg nem túl puha befőtt is lehet) A piskótához: 1 evőkanál olaj 1 csapott evőkanál kakaópor 6 dkg finomliszt 8 dkg kristálycukor 4 db tojás A krémhez: 20…

Puha kakaós szelet

…ami eleinte soknak tűnik majd, de beszívja (ettől lesz puha). Langyosra hűlés után a tetejére csokimázat készíts, bármilyen módszerrel (az enyém a következő: 4 evőkanál porcukor, 4 evőkanál kakaópor, 10…

Csülök vadrizzsel

…hogy a csülköt ellepje,beletesszük a fokhagymákat és kb.1,5 óráig főzzük.Akko jó ha már puha és a csont is kilazult.Természetesen annyi sört használunk amennyit akarunk ki hogy szereti.Miután a csülköt úgy…

Sajt-tatár

Hozzávalók: 10 dkg trappista sajt 10 dkg füstölt sajt 5 dkg márványsajt 10 dkg puha sajt (Anikó, Hóvirág) 1 doboz natúr krémsajt 1 pohár tejszín 2 evőkanál tejföl 1-1 kiskanál…

Gesztenyekocka

…közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C) kb. 20 perc alatt megsütjük. 3. A krémhez a pudingport a tejben, 10 dkg porcukorral ízesítve sűrűre főzzük, hűlni hagyjuk. A puha

Whiskys kávékrém torta marcipánnal

…porcukor 1 kiskanál finomra őrölt kávé 1 adag erős kávé Elkészítés A tojássárgákat a cukorral és a puha vajjal vagy sütőmargarinnal keverjük simára, öntsük bele a whiskyt, és szórjuk bele…

Gyümölcsös zabpelyhes süti

Hozzávalók: 20 dkg zabpehely, 10 dkg teljes kiörlésű liszt, 10 dkg finom liszt, 5 dkg őrölt mandula, 10 dkg cukor, 3 evőkanál méz, 15 dkg puha vaj, 30 dkg mirelit,…

Kolbászos zöldbabfőzelék

…szűken ellepi. Beleszórom az ételízesítőt, és fedő alatt puhára főzöm. Ha már majdnem puha, beleteszem a kolbászt. A felforrósított olajon barnára pirítom a lisztet, majd a tűzről lehúzva gyorsan belekeverem…

Whiskys kávékrém torta marcipánnal

…krémhez 30 dkg margarin 15 dkg porcukor 1 kiskanál finomra őrölt kávé 1 adag erős kávé Elkészítés A tojássárgákat a cukorral és a puha vajjal vagy sütőmargarinnal keverjük simára, öntsük…