Tepertős pogácsa IV.
…szükség szerint pótoljuk. A hozzávalókat összedagasztjuk, majd kb. 1 óra alatt 3-4 alkalommal kinyújtjuk és magunk felé tekerjük vissza. Végül kb. 3 cm vastagságúra nyújtjuk, a tetejét késsel bevagdossuk, pogácsákat…
…szükség szerint pótoljuk. A hozzávalókat összedagasztjuk, majd kb. 1 óra alatt 3-4 alkalommal kinyújtjuk és magunk felé tekerjük vissza. Végül kb. 3 cm vastagságúra nyújtjuk, a tetejét késsel bevagdossuk, pogácsákat…
…megfuttatjuk és összegyurjuk az egészet.3* nyújtjuk.Közepes pogácsákat szaggatunk és kb fél óráig pihentetjük a tepsiben.Tetejét tojással megkenjük vagy reszelt sajtal is megszórhatjuk. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: nirocska…
…Két cm vastagra kinyújtjuk, tetejét berácsozzuk, kis méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A tepsin további 20 percet kelesztjük. Megkenjük tojással, és 210 fokra előmelegített sütőben megsütjük. A sülés végére szépen eldőlnek. Megjegyzés:…
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 2 egész tojás 3 dkg élesztő fél dl tej pici cukor 1 csapott evőkanál só 1 kis pohár tejföl 1 doboz kockasajt kevés…
…vastagra nyújtjuk. A tetejét késsel bevagdossuk, és a tésztát pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Tepsiben egy órát pihentetjük, azután tojássárgájával megkenjük, és jó meleg sütőben megsütjük. Megjegyzés: A receptet Pokorni Erzsébet küldte. Köszönjük!…
…megfuttatjuk és összegyurjuk az egészet.3szor nyújtjuk.Közepes pogácsákat szaggatunk és kb fél óráig pihentetjük a tepsiben.Tetejét tojással megkenjük vagy reszelt sajtal is megszórhatjuk. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: dobos…
…és egy utolsó fél órát keleszd, mielőtt végleg kinyújtanád és kiszaggatnád. Ekkor már nem kell annyira vékonyra nyújtani, aki magas pogácsát akar, kb. 2 cm-re hagyja. A tetejét éles késsel…
…nyújtást, zsírral kenést és tepertős beszórást négyszer ismételjük, félóráig pihentetjük, kinyújtjuk ujjnyi vastagra, tetejét megvagdaljuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tojással kenjük, erős tűz mellett megsütjük. Megjegyzés: A receptet Fazekas Ferencné küldte. Köszönjük!…
…pogácsaszaggatóval kicsi pogácsákat szaggatunk ki, majd belerakjuk a kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe. Megkenjük a tetejüket a felvert tojással és megszórjuk a maradék lereszelt sajttal. Sütőbe rakjuk, és kb. 20-25 percig…
…pihentetjük. Ujjnyi vastagra nyújtjuk lisztezett deszkán, bevagdossuk, kiszaggatjuk. Tetejét tojássárgájával kenjük. Kikent, lisztezett tepsiben, vagy sütőpapíron kicsit még pihentetjük, kb. 10 perc. Előmelegített sütőben pirosra sütjük. A receptet beküldte: KANÁRI…