Agyagban sült pikáns csirke
…a csirkét. Parázsba tesszük, úgy, hogy teljesen beborítsa. Addig hagyjuk benne, amíg az agyag kemény nem lesz (2-3 óra). Utána az agyagot feltörjük, majd burgonyával tálaljuk. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
pikáns azu recept
Saláta mázas dióval és szőlővel
…végül annyi olivaolaj, hogy közepesen sűrű öntetet kapjunk. Aztán ezzel az öntettel összekeverjük a saláta-keveréket, és tányérra halmozzuk. Megszórjuk a kihűlt, pikáns dióval és a szőlőszemekkel. A receptet beküldte: tinendo…
Gőzgombóc spárgakompóttal
…evőkanál sherry krémlikőr 3 evőkanál édes-pikáns chiliszósz só, bors, cukor 2 evőkanál étkezési keményítő 1 csokor koriander Elkészítés: A szétmorzsolt élesztőt oldjuk fel egy kevés langyos tejben. A lisztet szitáljuk…
Linzerkarika /kivis, bararckos/
…pikáns gyümölcsíz Elkészítés A lisztet átszitáljuk, a vajat vagy sütőmargarint apró darabokra vágjuk, és hozzáadjuk. Beletesszük a tojássárgát, a csipet sót, a cukrot, a citromhéjat, és gyors mozdulatokkal összedolgozzuk. Fóliába…
Vadas – ahogy Ernő készíti
…pikáns legyen, de ne savanyú. Paprikás rántást készítünk, és berántjuk az ételt. Visszatesszük bele a hússzeleteket, és alaposan átforraljuk. Megjegyzés: Zsemlegombóccal vagy burgonyás nudlival kínáljuk. A receptet Taci küldte. Köszönjük!…
Mennyei fejtett bab
…meghintjük. Megjegyzés: Ehhez az édeskésen pikáns főzelékhez nem illik húsos feltét. Tojással, valamilyen krokettel vagy bundás kenyérrel tálaljuk, de csak úgy minden nélkül is finom. A receptet Beácska küldte. Köszönjük!…
Bodzaecet
…és visszatöltjük az eredeti ecetesüvegekbe. Friss nyári salátákra nagyon pikáns és finom! Megjegyzés: Készíthetünk hozzá szép, hosszúkás formájú borosüvegből is különleges ecetesüveget… Csak egy kis fantázia és némi kellék kell…
Kókuszos golyó
…evőkanál eperlekvár vagy valamilyen pikáns lekvár 2 evőkanál rum (kb) 3 evőkanál tej Elkészítés A hozzávalókat a fele mennyiségű kókusszal jól összedolgozzuk. A tej mennyisége attól függ, mennyit vesz fel…
Szójaszószos hús
…forgatjuk a szószba. Egy bő negyedórát pihentetjük őket ebben a pikáns pácban. Majd a szeleteket kivesszük, lisztbe forgatjuk, és nincs más hátra, mint forró olajban kisüstni. A receptet beküldte: Mókica…
Diós linzer
…héja 3 evőkanál tej Elkészítés A hozzávalókból linzertésztát készítünk. Lisztezett deszkán 3-4 mm vastagságúra kinyújtjuk, különböző alakú formákkal kiszaggatjuk, forró sütőben kisütjük. 2-2 lapocskát pikáns lekvárral megkenve összeragasztunk. gyermekkel is…