Chilis-szójás csirkemell
…rákaramellizálódik a húsra, míg a szójaszósz egy cseppet kesernyés, a chili pikáns, a húst pedig mindezek porhanyóssá teszik. Különleges és nagyon-nagyon finom. A receptet beküldte: Rozália Hasonló kategóriák chilis pác…
pik/u00e1ns
Tejszínnel és füstölt sajttal sült csirkemell
…a megolvadt sajtot, hogy szép rózsaszín legyen. Megjegyzés: Sokféle körettel tálalható, de a legfinomabb tejjel-vajjal habosra kikavart borgonyapürével. Különleges, pikáns ízét nagyszerűen kiegészíti az őszibarackkompót. A receptet Kismaccs1 küldte. Köszönjük!…
Tárkonyos krumpligombóc leves
…kis gombóckát, de frissen sem ördöngősség. A tárkonytól és a tejföltől isteni pikáns íze lesz! Nem lehet abbahagyni! Utána elég valami egyszerű tésztát vagy fánkot adni. A receptet Masamód küldte….
Vörösboros körtetorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:tűpróbáig A díszítéshez 4 db körte 3 evőkanál pikáns lekvár 3 dl vörösbor 1 teáskanál fahéj 3 dkg kakaópor 5 dkg finomliszt…
Vargányás hagymakrémleves
…a szárított vargányát (nagyon kellemes pikáns ízt és illatot kölcsönöz levesünknek). A megpárolódott hagymát a már megpuhult vargányával, a liszttel és a parmezánnal együtt botmixer vagy turmix segítségével pépesítjük, közben…
Tárkonyos, sörös bárányragu
…alaplével felöntjük, majd takaréklángon készre pároljuk. A liszttel meghintjük, és a sörrel felengedjük. A finomra vágott tárkonylevéllel, a tárkonyecettel és a citromlével pikánsra ízesítjük, és felforraljuk.Közben a körethez a rizst…
Ribizlihabos sütemény
…egy kicsit pikánsabbra szeretnéd csinálni, a méz helyett vagy mellett bármilyen lekvárt is tehetsz bele. Sütőpapírral bélelt (normál nagyságú, kb. 20×30-as)tepsiben kb. 30 percig sütöm közepes fokozaton (tűpróba!). A ribizlihabhoz…
Pácolt sajt
…legjobb a csavaros tetejű üveg), és a hűtőszekrényben 7-10 napig érlelem. Leszűrve, bármilyen, ízlés szerinti nyers vagy párolt zöldséggel keverve, sokáig eltartható, pikáns saláta vagy vendégváró étel. Hasonló kategóriák cseresznyepaprik…
Krumplis rétes
Hozzávalók: 1 csomag réteslap, 50 dkg krumpli, 8 dkg vaj (vagy margarin), 2 tojás, 3-4 evokanál méz, 3 evokanál pikáns lekvár, 1 mokkáskanál orölt gyömbér, 1 késhegynyi orölt szerecsindióvirág, 1…
Csirkemell pikáns raguval
Hozzávalók: 2 csirkemell 2-3 paradicsom 2 paprika 30-40 dkg gomba (friss) fél fej fokhagyma 1 kis pohár tejföl 1 nagy fej vöröshagyma étolaj Elkészítés: A csirkemellet felcsíkozom, kis olajban átsütöm,…