…keverjük, hozzáadjuk a megtisztított és finomra vágott vöröshagymát. A fûszerekkel tovább ízesítjük, végül a darált fõtt tojást is hozzákeverjük. A krémet jól lehûtjük. Pirított kenyérszeletekre kenve, zöldpaprikával, paradicsommal vagy újhagymával…
…gyümölcsöt szoktam beletenni. Ilyen, sütibe való keveréket lehet kapni nagyobb élelmiszer boltokban. Mehet még bele mazsola, apróra tört csoki („aktualitását vesztett” mikulás, nyuszi), durvára vágott, pirított dió is. Szoktam bele…
Hozzávalók: 5 tojás 30 dkg porcukor 23 dkg liszt 11 dkg darált dió /vagy pirított, darált mogyoró/ 1 citrom reszelt héja 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 11 evőkanál…
Hozzávalók: 1 alma 5 dkg sütőmargarin 10 dkg finomliszt 4 dl tej 20 dkg Gouda sajt 3 tojássárgája 1 dl tejszín 3 evőkanál pirított zsemlekocka 1 mokkáskanál só fél mokkáskanál…
…megkenjük. A lapokat egymásra helyezzük, és a süteményt a rumos krémmel bevonjuk. A drazséval és a pirított mandulával megszórjuk, és 4 órára hűtőbe állítjuk. Végül melegen rácsorgatjuk a maradék zselét….
…burgonyákat meghámozzuk, és karalábévájóval a közepüket kifúrjuk. A kivájt burgonyabelet megfőzzük, áttörjük, és darált hússal összekeverjük. Olajban pirított hagymával, zúzott fokhagymával, csípős paprikával, borssal, köménymaggal és sóval ízesítjük. Ezzel a…
…egy serpenyőben kevés olajon megpirítjuk. (Vigyázzatok, pattog!) 2.) A tököt lehéjazzuk, lereszeljük, és konyhai robotgéppel összekeverjük a liszttel, a vajjal, 3 felvert tojással, a reszelt sajttal. Fakanállal hozzáadjuk a pirított…
…egy kis őrölt borsot teszünk a pirított csirkemellre. Ezután továbbpirítjuk. 1,5 evőkanál mustárt és 3 dl tejszínt ráöntünk, sót teszünk rá, ha kell, és tovább pirítjuk. Tanácsok: Bármilyen köretet készíthetünk…
…vaníliás cukor 10 g zselatin 50 g víz Díszítés 50 g szeletelt piritott mandula Elkészítés A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, a sárgáját hozzáadjuk, és végül a sütőporral elkevert…
…még két réteget építünk ugyanígy. Hűtőszekrényben egy éjszakán keresztül dermesztjük. Másnap kicsomagoljuk, a tetejét és az oldalát kemény habbá vert tejszínnel bevonjuk, és pirított mandulalapocskákkal is megszórjuk. gyermekkel is készíthető…