Édes-savanyú sertéscsíkok
Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb 25 dkg rizs 1 közepes fej vöröshagyma 2 sárga, 1 zöld és 1 piros paprika 1 kis doboz darabolt ananászkonzerv 1 hegyes erőspaprika 5 dkg pirított…
piritott máj
Mogyoródarabokkal borított desszertgolyós őszibaracktorta
…hűtőbe. A felaprított mandulát szárazon aranybarnára pirítjuk, majd kihűtjük. A maradék desszertgolyókat éles késsel óvatosan félbevágjuk. A karima eltávolítása után a tortát a fél desszertgolyókkal, és a pirított mandulával megszórjuk,…
Rukkola saláta citromos gombával és szardíniával
…is. Alaposan besózzuk, elkeverjük, majd a serpenyőbe zúdítjuk a felszeletel csiperkét. Erős tűzön, kb 6 perc alatt készre pirítjuk-pároljuk a gombás keveréket. Elkészítjük az öntetetet. Ehhez egy nagyobb csokor alaposan…
Svéd gomba
…porcukrot teszünk bele, összefőzzük. Hagyjuk kihülni és tesszük hütőbe. Tanácsok: Jól hűtve fogyasztjuk, pirított kenyérrel, bagettel nagyon finom! Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: ördög Hasonló kategóriák gomba fagyasztása…
Spaghetti alla carbonara
…a felvert tojással, majd keverjük hozzá a pirított bacont, azonnal tálaljuk. A Barilla Chef tippje: Felszolgálhatjuk apróra vágott friss petrezselyemmel a tetején. Hasonló kategóriák jennette mccurdy fakes yovo bologna spaghetti…
Gyömbéres baracklekvár fenyőmaggal
Hozzávalók: kis adaghoz: 1 kg sárgabarack 50 dkg kristálycukor 1 hüvelykujjnyi friss gyömbér 5 dkg fenyőmag Elkészítés: 1. A fenyőmagot teflon serpenyőben aranybarnára pirítjuk, majd hagyjuk kihűlni. 2. A friss…
Szedertorta körtével
…a maradékból pürét készítünk. A zselatint feloldjuk. A pürét belekeverjük, majd hozzátesszük a 4 evők. körtepárlatot, 2 evők. citromlevet, majd ha kihűlt, a keményre vert tejszín 2/3 részét. A tortát…
Hatlapos 2
…pirított cukorhoz adjuk, majd sűrű pépet főzünk belőle. Ha kihűlt beletesszük a vajat vagy sütőmargarint. Ezzel a krémmel töltjük meg a lapokat. Tippek Ennek a változatnak sötétebb színűek a lapjai…
Csicsókaleves pirított kolbásszal
Hozzávalók: 1/2 csokor petrezselyem zöld, 1/2 dl étolaj, 20 dkg füstölt kolbász, 2 fej vöröshagyma, 50 dkg csicsóka, só. Elkészítés: A vöröshagymát nagyobb kockákra vágjuk, majd az olajon megfonnyasztjuk, A…
Lazac rákszószban
…vágjuk, kevés vajon üvegesre pároljuk, beletesszük a rákpáncélokat, felöntjük a fehérborral, párszor átkeverjük, majd hozzáadjuk a hallevet, 25 percig kis lángon rotyogtatjuk. Az idő leteltével leszűrjük, alaposan átpasszírozzuk. Az így…