Túrós szósz
Hozzávalók: 1 adaghoz: 1 piros húsú paprika 1 kis fej hagyma 25 dkg túró 3 evőkanál natúr joghurt Elkészítés: A paprikát megmossuk, húsát apró kockákra vágjuk. A hagymát meghámozzuk, felaprítjuk….
piros fenyotoboz szirup
Gazdag hidegtál
…sertés szűzérme vegyes borskeverék A sajttekercshez: 1 guriga trappista sajt 10 dkg tömlős juhtúró 25 dkg tehéntúró só őrölt kömény pirospaprika mustár tejföl sütőmargarin A sonkatekercshez: gépsonka ecetes reszelt torma…
Csokoládés körte
Hozzávalók: 2 körte 2 teáskanál citromlé 5 dkg keserű csokoládé 10 dkg piros bogyósgyümölcs (málna, ribizli) Elkészítés: Vágd ketté a körtét, magozd ki, és legyezőszerűen vagdosd be. Önts egy serpenyőbe…
Egyszerű hidegtál
Hozzávalók: 2 piros és 2 zöld paprika, 15 dkg tejszínes krémsajt, 2 ek. tejföl, mexikói fűszerkeverék, só, bors, 1 cs. zsenge sárgarépa, 6 szelet gépsonka, 6 szelet sajt, 3 kemény…
Andalúziai saláta
Hozzávalók: 4 személyes adag: 1 nagy piros színű húsos paprika 500 ml hámozott,kimagozott kockára vágott paradicsom 750 ml főtt, hosszúszemű rizs lehűtve 45 ml metélőhagyma összevágva 80 ml páfrányolaj 30…
Bográcsgulyás
Hozzávalók: 1 kg marhalábszár 1 kg burgonya 15 dkg vöröshagyma (makói fehér) 5 dkg őrölt pirospaprika só ízlés szerint 1,6-2 l víz Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágva a bogrács aljára…
Mascarponekrémes epres kocka
…1,5 dl. vízben áztatva 30 dkg. apró kockára vágott eper Továbbá 3 ek. eperlekvár 40 dkg. eper felszeletelve 2 cs. piros tortazselé 4 ek cukor 3 dl. meggyes, vagy málnás…
Zöldséges Puding
…kapott masszát öntsd át a sütőformába és helyezd be a sütőbe. A sütési idő 200 C° fokon kb. 1 óra. 3. Amikor már szép piros és a belseje is megszilárdult…
Kelbimbó tejföllel-sajttal sütve
…reszelt sajt másik felével megszórjuk és vajat morzsolunk rá. Kb. 10-15 percig közép meleg sütőben sütjük, hogy teteje szép piros legyen. Roston sültek mellé ajánlható köret. A receptet beküldte: moncsicsi83…
Csicseriborsós finomság
Hozzávalók: 250gr csicseriborsó(előző éjszaka áztatni) kb.10dk füstölt szalonna 2pár virsli vagy debreceni kolbász 1fej hagyma ízlés szerint só, bors, piros paprika 1pohárnyi tarhonya Elkészítés: A szalonnát zsírjára sütöm, hagymát megpirítom!Pörkölt…