Habos őszibaracktorta

…(20 g) 300 g piros gyümölcs (málna, eper, erdei szamóca, ribizli, szeder) 4-5 nagyobb sárga húsú őszibarack 5 dl tejszín 1 db készen vásárolt piskótatorta 1 dl illatos likőr Elkészítés…

Joghurtos ribzlitorta

…10 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg porcukor 1 tojássárgája csipet só A krémhez 125 ml piros ribizlilé 1 ek. citromlé 5 dkg cukor 2 tojássárgája 6 levél piros zselatin…

Görögdinnye

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Piros rész 12,5 dkg. Rama 20 dkg darált keksz 15 dkg porcukor 1 piros ételfesték ízlés szerint rum aroma étcsokis tortadara Zöld…

Görögdinnye

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Piros massza 20 dkg darált keksz 12 dkg porcukor 12,5 dkg Rama 1/2 csomag tortadara piros ételfesték 1/2 dl víz kevés rum…

Vaníliakrémes szerecsendiós lepény

…tálaljuk. Piros gyümölcs-püré elkészítése: 30 dkg piros gyümölcsöt, (lehet: eper, málna, szeder, ribiszke) 9 dkg cukrot turmixoljunk össze. Szűrjük át sűrű szitán, majd tegyük a hűtőbe, hogy jól lehűljön. Tippek…

Palacsintavacsora

…sárgarépa 1 csokor újhagyma 2 pulykamellfilé (kb. 50 dkg) 1 evőkanálnyi olívaolaj 2 dl narancslé só, curry, bors A chilihez: 2 fej vöröshagyma 1-2 chilipaprika 2 piros húsú paprika 1…

Meggyes Duna kocka

…8 dkg tej tortabevonó 3 dkg puha kókuszzsír vagy sütőmargarin A forma kikenéséhez margarin zsemlemorzsa A díszítéshez tejszínhab mogyoró piros színű lekvár Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a kristálycukorral és…

Mogyorókrémes piskótatekercs 2.

Hozzávalók: 1 kész piskótatekercs, 350 g Nutella, friss piros gyümölcsök, tejszínhab Elkészítés: A piskótát kitekerve megkenjük szobahőmérsékletű Nutella mogyorókrémmel, majd feltekerjük. Hűtőbe tesszük, és amikor jó hideg, kívülről is bekenjük…

Debreceni húsos fazék

pirospaprika zsír Elkészítés: A húst felkockázzuk és megmossuk. A hagymát apróra vágjuk, és kevés zsíron megpároljuk. Rátesszük a pirospaprikát, összekeverjük, és felöntjük vízzel (a húst éppen ellepje). Beletesszük a húst,…

Görög kalács

…felverve 2 teáskanál őrölt ánizsmag 1/2 teáskanál só A kenéshez: zsiradék 1 tojássárgája A díszítéshez: 1 piros tojás ételfestékkel színezve Elkészítés: Az élesztőt, 1 teáskanál cukrot és 2,5 megmelegített tejet…