Pepita-torta
…csomag sütőporból, 24 dkg lisztből és 8 kanál vízből barna piskótát sütünk, 4 tojásból pedig sima piskótát. A töltelékhez 20 dkg vajat habosra keverünk 10 dkg porcukorral, majd hozzákeverünk 20…
piskóta öt tojásból
Oroszkrém-torta
…dkg mazsola fél dl rum 4 dl növényi tejszín Díszítéshez 2 dl tejszín eper Elkészítés A piskótát vágd 3 részre, vagy 3×2 tojásból süss tortalapokat. A krémhez a pudingot a…
Banántorta (saját recept)
…citromlé kevés cukor Elkészítés 4 tojásból piskótát sütünk, hagyjuk a formában kihűlni. A lisztet, cukrot, kakaóport összekeverjük, felengedjük hideg tejjel, folyamatosan keverve megfőzzük, majd a piskótára öntjük. Hűtőben jól lehűtjük….
Gesztenyés kocka
…dl tej 1 csomag vanília puding 7 tojásból piskóta 2 csomag habfixáló (el is hagyható) Elkészítés A hét tojásból a szokásos módon piskótát sütünk. 5 dl tejben felfőzünk 1 csomag…
Modigliani szelet (saját recept)
…evőkan. cukor 3 evőkan. liszt 5 evőkan. kakaópor 3 dl tej 1/2 dl rum Elkészítés 6 tojásból kakaós piskótát sütünk, 4 tojásból sima piskótát egy nagyobb tepsiben. A sárga piskótát…
Dobos torta
Hozzávalók: 6 tojásból piskóta 15 dkg cukorból bevonat a tetejére 30 dkg cukor a krémhez 0,5 dl víz 30 dkg vaj 3 dkg kakaópor Elkészítés: 6 tojásból a szokott módon…
Pöttyöske
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 8 tojásból barna piskóta Krémhez fél liter tej 1 cs. vanília puding 1 evőkanál liszt 1 cs. vanília cukor 1 Rama 15…
Oroszkrém torta
…rum 4 evőkanál cukor 4 dl tej 1 cs. vaníliás pudingpor 10 dkg mazsola Tészta 7 tojásból piskóta Elkészítés A 7 tojásból piskótát sütünk a szokásos módon és három részbe…
Kávé torta
Hozzávalók: 5 tojásból készült piskóta 1kk. nescafé Krém: 25dkg vaj 25dkg porcukor 2ek. nescafé 1kk. kakaó Elkészítés: 5 tojásból piskótát készitünk, melynek a tésztájába sütés előtt 1 kk. nescafét is…
Pelmenyi
Hozzávalók: 40 dkg darált disznó- vagy/és marha hús 4 tojásból, 40 dkg lisztből gyúrt tészta 1 kis fej hagyma bors fokhagyma só 10 dkg vaj fél dl ecet Elkészítés: Kinyújtjuk…