Zöldséges-citromos tészta
Hozzávalók: 50 dkg tészta 3 kicsi cukkini 2-3 kaliforniai paprika (piros, sárga) 4 paradicsom 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 citrom só bors pepperoncino (vagy más csípős paprika, őrölt…
Hozzávalók: 50 dkg tészta 3 kicsi cukkini 2-3 kaliforniai paprika (piros, sárga) 4 paradicsom 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 citrom só bors pepperoncino (vagy más csípős paprika, őrölt…
…A világos tészta egy részét egy margarinnal kikent és kilisztezett hosszúkás sütőformába öntjük. Erre helyezzük a kakaós, majd ismét a világos tésztát addig, amíg a tészta tart. A tetejére mindig…
…tésztához adjuk. Elvesszük a tészta kb. negyedét, és belekeverjük a kakaóport. A világos masszát egy kivajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük, majd egy kanállal a kakaós masszából halmokat rakunk rá….
…alaposan összedolgozzuk. Annyi tejfölt adunk hozzá, hogy kellemesen gyúrható tésztánk legyen. Fél cm vastagra kinyújtjuk. Rászórjuk a cukorral kevert mogyorót, a sodrófával finoman a tésztába nyomjuk. Szívforma szaggatóval kiszaggatjuk a…
…paradicsom héját lehúzzuk, majd felaprítjuk. Megforrósított vajon átpirítjuk, 1 dl sós vízzel felöntjük. Beletesszük a tésztát és kifőzzük, az elpárolgott nedvességet pótoljuk. Amikor a tészta megfőtt, áttesszük egy tűzálló tálba,…
…lecsepegtetjük. Kivesszük a tésztát a hűtőből, és nekilátunk az összeállításnak. A tésztából közepes méretű gombócokat tépkedünk, és a kezünkkel kilapogatjuk, majd belenyomkodjuk a muffinformába, egészen a peremig érjen. Ne hagyjuk…
…6 kanál porcukor 20 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 2 dl tej 5 dkg liszt 7 tojássárgája Tészta 20 dkg kókuszreszelék 5 kanál rétesliszt 30 dkg porcukor 7 tojásfehérje…
…figyelve arra, hogy ne essen le semmi. A tészta középső harmadára halmozom a tölteléket, majd erre a bevágott részeket egymásra hajtom. Tepsibe helyezem. A kimaradt tésztából lábakat, szemeket, és farkat…
…mártott teáskanállal rétegzem a tésztát és a tölteléket: egy sor tészta, egy sor lekvár, rá mák, vagy dió, egy sor tészta. A tetejére tészta kerül, amit megkenek felvert tojással, majd…
…és mehet bele a reszelt tészta. Ha már a tészta is megfő, kész a levesünk. Tanácsok: Nálunk tipikus karácsonyi és szilveszteri kaja. Finom:) Elkészítési idő: 180 perc A receptet beküldte:…