Kefires lángos
…kefirt a tojással, összetört főtt krumplival, kávéskanál sóval és a futtatott élesztővel összekeverjük. A lisztet apránként adjuk hozzá, annyit, hogy a lángos tésztára jellemző tésztát kapjunk. A tésztát legalább 1…
pogácsa instant élesztővel
Magyaros foszlós lángos (12-14 db)
…centi vastagra. Nagyobb pogácsaszaggatóval vagy pohár szélével kiszaggatjuk, olajos kézzel kissé széthúzogatjuk, és bõ, forró olajban mindkét oldalán pirosra sütjük. Tálpapírral bélelt tálra tesszük, hogy az a felesleges olajat beszívhassa….
Sajtos pogácsa
…20 percig pihentetjük. Ezután 1 cm vastagságúra kinyújtjuk, és kis pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Megkenjük felvert tojássárgával, a tetejét megszórjuk reszelt sajttal, majd meleg helyen 15-20 percig kelesztjük. 180°C-on megsütjük. gyermekkel is…
Sós kifli
…tálba mérem, és összeállatom a tésztát a felfuttatott élesztővel, kefírrel, olajjal, tojással (só nem kell bele). Rugalmas pogácsatésztát kapok, ha szükséges a kefírből többet teszek, vagy tejföllel pótolom. A tésztát…
Sós kifli
…cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet tálba tesszük az élesztővel, a kefírrel, az olajjal, a tojással, és úgy állítjuk össze a tésztát, hogy az rugalmas legyen. Ha szükséges kefírt vagy tejfölt…
Réti Ditti pizzája
Hozzávalók: 45 dkg liszt, 2 evőkanál olaj, fél csomag (3 dkg) élesztő, 1 bögre melegvíz, 2 csipet só, 1 csipet cukor, pizzakrém Elkészítés: A lisztet az olajjal, az élesztővel és…
Angol teazsemle
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 cs. szárított élesztő 3 tojás 5 dkg cukor 1 csipet só 2.5 dl tejszín 1 ek. tej Elkészítés: A lisztet elkeverjük az élesztővel és a…
Vaníliás fánkocskák
…tej Elkészítés: A tejet elkeverjük az élesztővel. A lisztet, a sót, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a tojássárgáját, a rumot és a vajat összekeverjük, és a tejhez adjuk. A tésztát…
Egyszerű kalács
…kg liszt Elkészítés A tejet meglangyítjuk az élesztővel, kimérjük a lisztet, bele a tojás, az étolaj, a só, a cukor és a sütőpor. Bedagasztjuk, és három részre osztjuk, bármilyen töltelék…
Gofri élesztővel
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– csipet só 40 dkg liszt 2,5 dkg élesztő 6 púpos evőkanál cukor fél liter tej 12 dkg margarin 4 egész tojás Elkészítés…