Krumplis pogácsa
…3 dkg élesztő tejföl 1 tojássárga Elkészítés A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, az élesztőt a tejben kevés cukorral megfuttatjuk, majd az összes hozzávalóval összegyúrjuk annyi tejföllel, hogy közepesen lágy tésztát…
pogácsa recept élesztő nélkül
Leveles krumplis pogácsa
…10-15 percig pihentetjük, kinyújtjuk ujjnyira, bevagdaljuk a tetejét és nagyobb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Tojással megkenjük, kis reszelt sajttal megszórjuk és forró sütőben szép pirosra sütjük, közepes hőmérsékleten, felső rácson. Természetesen a…
Káposztás pogácsa
…Lágy tésztává gyúrjuk, nem baj, ha ragad, óvatosan lisztezzünk! 1-2 órát kelesztjük, majd ujjnyi vastagra kinyújtva apró pogácsákat szaggatunk belőle. Tetejét tojásfehérjével megkenjük, és forró sütőben kisütjük. gyermekkel is készíthető…
Káposztás pogácsa IV.
Hozzávalók: 25 dkg rétesliszt 10 dkg sütőmargarin 2 dkg élesztő 1 tojássárgája 1 dl tej 1-2 kanál tejföl pici só pici cukor Töltelék: 50 dkg reszelt káposzta 2 evőkanál étolaj…
Krumplis pogácsa
…langyos, cukros tejben megfuttatjuk, a lisztbe beletesszük a tejfölt, a sót, a margarint, a megfuttatott élesztőt, a krumplinyomón áttört sós, főtt krumplit, és jól kidolgozzuk. Megkelesztjük, majd pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tojással…
Káposztás pogácsa
…Elkészítés A káposztát lereszeljük, megpirítjuk, hűlni hagyjuk. Az élesztőt felfuttatjuk. A lisztet, Ramát, tojást, élesztőt, és az ízlés szerinti fűszereket összekeverjük, a kihűlt káposztát beledolgozzuk. Hűtőbe tesszük. Ha este dagasztjuk…
Káposztás pogácsa V.
…tartjuk. 5. Tetejét lekenjük tojásfehérjével, bevagdossuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, forró sütőben sütjük. Megjegyzés: Több napig puha marad (ha csak el nem fogy), könnyen elkészíthető. A receptet Szőllősiné Bárkányi Mária küldte. Köszönjük!…
Túrós-krumplis pogácsa
…kinyújtjuk, a tetejét kés hegyével beirdaljuk és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A tetejét tojással megkenjük, tepsibe tesszük kellő távolságra egymástól nehogy összekeljenek. A tepsiben 15-20 percig kelesztjük, majd 200 fokos sütőben (gőzös…
Káposztás pogácsa
…többször hajtogatjuk. Legjobb, ha 1 napot pihentetjük, és csak másnap sütjük. Lisztezett deszkán kisodorjuk, szaggatjuk, kikent tepsiben, előmelegített sütőben sütjük. Sütés előtt a pogácsák tetejét tojásfehérjével megkenjük. gyermekkel is készíthető…
Káposztás pogácsa III.
…alakban bevagdosom, nagy pogácsaszaggatóval kiszaggatom. Felvert tojással megkenem, zsírozott tepsire ritkán felrakom, még kelesztem kb. 20 percig, és forró sütőben szép pirosra sütöm. Megjegyzés: A receptet Tóth Bertalanné küldte. Köszönjük!…