Csokoládés sajttorta sütés nélkül
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg csokoládés keksz 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg natúr krémsajt 25 dkg mascarpone 7 dkg porcukor 5 dkg étcsokoládé 1…
poharas mascarpone krém
Túrós gúla
…jénai tálat egy sorban kirakjuk vele. A krémhez a túrót villával összetörjük és összekeverjük a cukorral a tejszínnel és a krémsajttal. A tejet meglangyosítjuk csomómentesen elkeverjük benne a zselatint és…
Babapiskótás sütemény
…babapiskóta 1 evőkanál kakaópor Elkészítés A tojássárgákat fehéredésig keverjük a porcukorral és a fahéjjal. Apránként hozzáadjuk a krémsajtot, azzal is jól kikeverjük. Erős feketekávét főzünk, egy mély tányérba öntjük, hozzáadjuk…
Tiramisu *antiszalmonella*
…kikeverem a pudingporral. A 3 féle krémet összekeverem. Rumos kávéba áztatott babapiskótával rétegezem, a tetejét megszórom cukrozatlan kakaóporral vagy instant kávéval. Megjegyzés: Remélem sikerült mindent érthetően leírnom. Ha nem, várom…
Eredeti tiramisu
…át állni hagyjuk. Tanácsok: Fontos,hogy a sajtkrém hideg legyen,csak így lesz kemény a krém.(Ha mégis lágyra sikerülne,akkor egy evőkanálnyi zselatint oldjunk fel egy deci vízben és keverjük a krémhez.) Magában…
Tiramisu banánnal és brownies-zal
Hozzávalók: A brownieshoz: 15 dkg étcsokoládé 18 dkg vaj 15 dkg cukor 3 egész tojás 9 dkg liszt A mascarponés krémhez: 25 dkg mascarpone 2,5 dl 35%-os tejszín 5 dkg…
Őszibarack-krémes torta
…baracklevet, felforraljuk, elkeverjük kevés krémmel, majd visszaöntjük az egész krémbe, és alaposan összedolgozzuk. 3. A krém felét a formába simítjuk, és 10 percre betesszük a hűtőbe. Ezután 2 fél barack…
Körtés túrótorta
…és levével krémesre keverjük. Belevegyítjük a megmelegített, borban feloldott zselatint, majd beleforgatjuk a tejszínből vert habot. A gyümölcs felét a tésztán elosztjuk. A többit a krémbe keverjük, és a gyümölcsrétegre…
Epres, déligyümölcsös túrós torta
…sütjük. Kiborítjuk a formából, hagyjuk kihűlni. A krémhez a mascarponét simára keverjük a túróval, a cukorral és a feldarabolt eperrel. A tejszínt kemény habbá verjük és beledolgozzuk. A krémet a…
Csokis-meggyes rakott piskóta
…akarja, sütheti maga, de készen kapható piskótalappal is tökéletes) 20 dkg étcsokoládé 25 dkg mascarpone (vagy krémes túró) 8 dkg cukor Elkészítés A meggyet leszűröd, a levét felforralod a cukor…