Hozzávalók elkészítés:20 – 35 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Muffin 12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 17,5 dkg cukor 25 dkg liszt 1 sütőpor 2 tojás 1,25 dl tej ízlés…

…a száraz keverékhez. Keverjük simára a tésztát, majd kanalazzuk muffin formába. Gázsütőben 3-as fokozaton nagyjából 20 perc alatt süssük meg. A kész muffint díszíthetjük olvasztott fehércsokoládéval, aszaltgyümölccsel. gyermekkel is készíthető…

…és az olvasztott vajat vagy sütőmargarint hozzáadjuk, majd a sütőporral elkevert lisztet is hozzákeverjük. Óvatosan beleforgatjuk a ribizlit. Muffin papírral bélelt formába adagoljuk, kb. 20-25 perc alatt megsütjük, előmelegített sütőben….

…ebbe öntöm a tojásos masszát, jól összekeverem, majd a gyümölcs kerül bele. Hideg vajjal vagy sütőmargarinnal kikenem a muffin formákat, és háromnegyedig megtöltöm a tésztával. Közepes tűznél sütöm. Tippek Őzgerinc…

…lisztet, sót, és ízlés szerint csokoládét darabolok bele. Kis muffin adagokba mérem háromnegyedig, és tetejükre mandulát, vagy tortadarát szórok. 175 fokos előmelegített sütőben 15-20 perc alatt szép világosbarnára sütöm, (közbe…

…vaníliás cukor A töltelékhez 1/2 csomag vaníliás pudingpor 1 ek.cukor 2,5 dl tej Elkészítés Melegítsük elő a sütőt 200 Celsius-fokra. A muffin sütőt zsírozzuk vagy sütőmargarinozzuk ki alaposan, vagy tegyünk…

…tortadara Elkészítés A tojást a cukorral és a tejföllel összekeverjük. Hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, legvégén a tortadarát keverjük bele. Muffin papírba kanalazzuk, előmelegített sütőben megsütjük. gyermekkel is készíthető…