Hozzávalók
- elkészítés:30 – 50 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:170 ℃
- sütési idő:tűpróbáig
8, 5 dkg margarin
12 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 tojás
pár csepp rumaroma
15 vagy akár 25 dkg megpuhított gesztenyepüré
1, 25 dl tej
20 dkg lisztet
1. 5 kávéskanál sütőport
pici fahéj
5 dkg mazsola
Elkészítés
A margarint a cukorral, vaníliás cukorral, tojással, rumaromával, gesztenyepürével habosra keverjük, majd belekeverjük a tejet. Beleszórjuk az összekevert lisztet, sütőport és fahéjat, majd bele a mazsolát is (én kicsit beáztattam rumaromás vízbe). Összekeverjük. A muffin sütőbe beletesszük a muffin papírokat, majd 3/4 részig tésztával feltöltjük és mehet be az előmelegített sütőbe.
Tippek
Meglehet bolondítani egy kis olvasztott csokival a tetején.
Én dupla adagot szoktam bekeverni, mert kevés az egy adag.
gyermekkel is készíthető