Gesztenyés-meggyes muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:25 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:nincs megadva
  • 20 dkg liszt
    fél csomag sütőpor
    5 dkg cukor
    3 csomag vaníliás cukor
    1 tojás
    5 dkg olvasztott margarin
    1,5 dl tej
    25 dkg gesztenyepüré
    fél üveg magozott meggybefőtt

Elkészítés

Először a lisztet elkeverjük a sütőporral, és a cukorral. Ebbe belekeverjük a meggyet, és a félig kiolvasztott gesztenyepürét is belereszeljük. Egy másik tálban a tojást simára keverjük, beletesszük a tejet, a margarint, és jó alaposan összekeverjük. A lisztes keverékbe beleöntjük a tejeset, és villával alaposan összeforgatjuk. Belekanalazzuk a sütőformákba, előmelegített sütőben,180 fokon sütjük.