Finom penne
Hozzávalók: 1/2 csomag penne tészta 15 dkg füstölt sajt 15 dkg trapista sajt 15 dkg tarja 1 csom főzőtejszín só bors majoranna delikát Elkészítés: A tésztát kifőzzük. A tarját vékony…
prágai rántott sajt
Sajtos-túrós pogács
…dl tejföl 10 dkg füstölt sajt só 1 mokkáskanál őrölt, fehér bors currypor A tetejére 0,5 dl tej reszelt sajt Elkészítés A langyos tejben elmorzsoljuk az élesztőt, belekeverjük a cukrot,…
Töltött kagylótészta
…részét szétlocsolom a tészta tetejére, jöhet rá a reszelt sajt, és mehet a 180 fokos sütőbe. Addig sütöm, amíg a sajt ráolvad, tovább semmiképp sem, mert a tészta kiszáradhat. Megjegyzés:…
Parajos Ravioli-oregános paradicsommártással
…vaj 3 dkg finomra vágott vöröshagyma Ízesítésre: só őrőlt bors reszelt(őrölt)szerecsendió — Áthevítésre: 4 dkg vaj 4 dkg sajt (reszelve) Tálaláskor szóráshoz 2 dkg/adag reszelt sajt — Mártáshoz: 5 dkg…
Rakott brokkoli 2.
Hozzávalók: (4 személy részére) – 2 fej közepes brokkoli – 10 dkg ghi – 10 dkg teljeskiőrlésű tönkölyliszt – 10 dkg növényi sajt – 5 dl magtej (tönköly-tej) – 1…
Főiskolás kelpalacsinta
…Ezután megfűszerezzük sóval, borssal, oreganóval és bazsalikommal. Még kb. 15 percig főzzük, aztán ráöntjük a palacsintákra. A tetejére reszelt sajtot teszünk, és addig sütjük, míg a sajt kicsit megpirul. Megjegyzés:…
Sajtos apróság
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Díszítéshez reszelt trapista sajt Krémhez 0,5 dl tej 2 evőkanál liszt 2 dkg margarin 2 tojássárgája 5 dkg trapista sajt…
Tejfölös-sajtos hús
Hozzávalók: sertéscomb (slussza, mert könyebben szeletelhető) tejföl (20%-os) gomba sonka (enyhén füstölt) sajt (trappista vagy eidámi) Elkészítés: A sertéscombot felszeleteled, megsózod (más fűszer nem kell hozzá, mert túl sok lenne)….
Chillis babos tészta
…majd hozzáadom a szalonnát és a konzervet. Összeforralom. Összekeverem a tésztával és tűzálló tálba teszem. Tetejére sajt kerül és a sütőben addig sütöm, míg a sajt rápirul! Elkészítési idő: 25…
Sajkrémes spagetti sonkával
…20-25 dkg sajt a mártásba (ha van füstölt sajt otthon, akkor vegyesen is készíthetjük, jó bele) 10-15 dkg sajt a tetejére Elkészítés: A tésztát enyhén sós forró vízben feltesszük főni….