Meggyes-Pudingos Szelet
Hozzávalók: 30 dkg liszt 7,5 dkg porcukor 11 dkg margarin 1 tojás 1 dkg szalakáli 1 dl tej Krém 25 dkg cukor 40 dkg margarin 6 dl tej 2 csomag…
Hozzávalók: 30 dkg liszt 7,5 dkg porcukor 11 dkg margarin 1 tojás 1 dkg szalakáli 1 dl tej Krém 25 dkg cukor 40 dkg margarin 6 dl tej 2 csomag…
Hozzávalók: A tésztához: 5 evőkanál liszt 5 evőkanál cukor 5 tojás 1 evőkanál kakaó 1 csomag sütőpor Valamint: 10-15 evőkanál sütőrum 2 evőkanál csokoládés pudingpor (főzős) 2 dl tej 6…
…krémhez keverjük. A tésztalapokat megkenjük a krémmel. Másnapra szépen megpuhul és jól szeletelhető. Mindenképpen hagyjátok állni egy napot. Én a pudingos változatot választottam, nagyon finom lett! Tippek A krém pudingosan:…
…tejben. A maradék tejet a cukorral felforraljuk, hozzáadjuk a pudingos keveréket és 1 kis csésze eszpresszókávét. Levesszük a tűzről, és hagyjuk kihűlni. Időnként erőteljesen megkavarjuk, hogy a felszínén ne képződhessen…
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:21 perc A barna tésztához 2 ek kakaó 2 ek méz 2 tojás 40 dkg liszt 20 dkg porcukor 5…
…a krémet, én habzsákból nyomtam. 5 tojás fehérjét felverek kemény habnak, és beleforgatom pudingos krémbe. Langyosan habzsákba teszek a krémből és megtöltöm a fánkok üregét. 1/2 liter tejszínhabot keményre felverek,…
…külön megfőzzük és lehűtjük. A margarint a porcukorral kikeverjük, elfelezzük, és a pudingos krémekkel kikeverjük. Az alsó lapra kerül a rózsaszín krém (ebbe tehetünk egy kis rumot is), a következőre…
…egy fazékba, öntsük hozzá a maradék tejet, majd ízesítsük a fahéjjal és a mézzel. Miután felforrt, adjuk hozzá a pudingos tejet, és állandó keverés mellett főzzük kb 3 percig. Kihűlés…
…a tűzről, kissé kihűtjük, és a túrót belekeverjük. A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük, és a pudingos masszát kanalanként belekeverjük. A krémet a süteményre simítjuk, és hűtőszekrényben 2 órát hűtjük….
…és hozzáöntjük a megfőtt almához, újraforrásig főzzük. Magasabb falú edénybe lerakunk egy sor kekszet, ráöntjük az almás pudingos tölteléket. Tetejére ismét keksz kerül, majd tortabevonóval leöntjük. Hasonló kategóriák kartonpapir daráló…