Pudingos-tejfölös kalács
Hozzávalók: A piskótához: 4 tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 1 dl víz 1 dl olaj 20 dkg porcukor 20 dkg liszt A pudinghoz: 1 l tej 2…
Hozzávalók: A piskótához: 4 tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 1 dl víz 1 dl olaj 20 dkg porcukor 20 dkg liszt A pudinghoz: 1 l tej 2…
…lap közé beleöntjük melegen a krémet, és kisütjük a tésztát. A tetejére csokimázat teszünk. A mázat hidegen kell kikeverni és a forró sütire kenni. Megjegyzés: A receptet Noi küldte. Köszönjük!…
…a tejet, a kakaóport és a baracklekvárt jól elkavarjuk, majd összekeverjük az összetört keksszel, és a pudingos krémre simítjuk. Az étcsokoládét gőz fölött felolvasztjuk, hozzáadjuk az étolajat, és bevonjuk a…
…se, ill. a pudingos massza is kihűljön! Ezután összeállítom a tésztát: veszem az egyik kakaós lapot, rákenek egy adag krémet, erre jön a sárga piskóta, szintén krém, és végül a…
…a forrásban lévő meggyhez adjuk. Fakanállal gyorsan elkeverjük, majd amikor újra felforr, levesszük a tűzről. A piros színű pudingos masszát hűlni hagyjuk, és amikor már langyos, a piskótát óvatosan széthajtogatjuk….
…és a tejjel megfőzzük, majd a kikavart margarint a kihűlt pudinghoz adjuk. A tejszínt felverjük. Az egyik lapra rákenjük a pudingos krémet, majd arra a tejszínhabot, végül a másik barna…
…rajta. Már most nagyon sűrű a krém. A margarint keverjük habosra a porcukorral, végül dolgozzuk össze a már kihűlt pudingos krémmel. A félbevágott piskótákat töltsük meg ezzel a krémmel, a…
…a piskótánál kicsit nagyobb (de nem túl nagy), az oldalát és alját kikenem margarinnal, erre rászórom a mazsolát (a margarintól ráragad az oldalára is :)). Erre ráöntöm a pudingos krémet,…
…lehúzom a tűzről és belekeverem a tejfölt. Óvatosan kell, mert a tejföl kicsapódhat, és akkor csomós marad. Ezt a mázat elosztom a süti tetején, és 1 éjszakát állni hagyom. Másnapra…
…margarint a porcukorral habosra keverjük, a kihűlt pudingos masszával összekeverjük, és a tészta közé töltjük. A cukormázat a vízzel felolvasztjuk, és a süti tetejét bevonjuk. Színes tortadarával megszórjuk. Kockákra vágjuk….