Kókuszos Tejberizstorta
Hozzávalók: Tésztához: 3 tojás 3 ek. víz 7 ek. liszt 7 ek cukor 1 mk. szódabikarbóna Krém: 15 dkg rizs 4dl tej (kókusztej) 10-15 dkg cukor 15 dkg kókuszreszelék 4dkg…
puffasztott rizs
Fűszeres sárga rizs
Hozzávalók: – 2 tcs. 4 hónapnál öregebb rizs – 1 ek. olvasztott vaj – 1 fej apróra vágott vöröshagyma – 1 gerezd péppé zúzott fokhagyma – 1 mk. reszelt gyömbér…
Kertész rizottó
Hozzávalók: 60 dkg pulykamell 30 dkg zöldbab 1 kis cukkini 1 paprika 1 paradicsom 1 fej vöröshagyma 10 dkg pannónia sajt 2 evőkanál olaj 25 dkg rizs 1 l zöldségleves…
“Barbie koch”, avagy puncsos rizsfelfújt – képpel
Hozzávalók: 2 bögrényi rizs (készre főzve) 1/2 l tejszín egy kevés tej 1 cs puncs pudingpor ízlés szerint cukor 5 db tojás 1 marék mazsola Elkészítés: A rizst kétszeres mennyiségű…
Gyümölcsrizs
…cukor 2-3 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 cs vaníliás cukor 5 dl tej (kb) csipetnyi só 15 dkg rizs 3 dl tejszín Elkészítés Egy lábasban 2 dl vizet, egy másikban…
Babos rizs
Hozzávalók: 2 zacskó gyors rizs, 1 doboz feketebabkonzerv, 2 evőkanál olaj. Elkészítés: A konzervet leszűröm, majd a babot az olajon pirítom. 4-5 perc után hozzáadom az elkészített rizst és összekeverem….
Paradicsomos húsgombóc
Hozzávalók: 60 dkg darált hús 1 csésze rizs 1 kis hagyma 1 tojás 1-2 doboz paradicsompüré só bors ételízesítő leveskocka 2-3 babérlevél Elkészítés: A hagymát a darált húshoz adom, és…
Finom rizs
Hozzávalók: 20 dkg hosszúszemű, előgőzölt (parboiled) rizs, 1 fej hagyma, 1 szál sárgarépa, 3 dkg mazsola, 5 dkg darált dió, 5 dkg vaj, só Elkészítés: Megforrósított vajon üvegesre pároljuk a…
Török rakott csirke
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 5 közepes padlizsán 2 bögre rizs 2 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 2 közepes paradicsom 1 paprika 2 dl tejföl só bors ételízesítő olaj Elkészítés: A…
Sült rizs
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 1 paprika (kaliforniai) 15 dkg gomba 20 kolozsvári szalonna 1 bögre rizs 1 húsleves kocka bors só olaj Elkészítés: A hagymát és a paprikát kockákra vágjuk,…