Napsütötte narancshegyek
…habosra egy tálban a citromlevet, a citromhéjat, narancslevet, cukrot, tojást, keményítőt és a puha vajat vagy sütőmargarint. Kevergetve lassú tűzön forraljuk fel, és alacsony hőfokon főzzük kb 1 percig, amíg…
puha grillázs készítése
Kókuszgolyó torta
…és a kókuszreszelékkel megfőzni, majd kihűteni. A porcukrot a puha vajjal vagy sütőmargarinnal habosra keverni és a kihűlt pudinggal elkeverni. A kakaós “lapra” kenni a tölteléket, majd egy kevés kókuszt…
Fokhagymás csiga
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 10 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 1-5 gerezd zúzott fokhagyma Tészta kevéske cukor 1/2 cs. szárított élesztő 1/2 ek. őrölt rozmaring…
Gesztenye lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:30 perc 8 dkg cukor 8 dkg puha csokoládé 8 dkg darált mandula baracklekvár 1 kg gesztenyemassza 20 dkg Rama 20 dkg…
Sváb galuska
Hozzávalók: 1 kilógramm burgonya 4 tojás liszt só pirospaprika olaj zöldségzöldje Elkészítés: A burgonyát apró kockára vágjuk, megfőzzük. Amikor már majdnem puha, a tojásokból lisztből sóból nokedlit készítünk. Abba a…
Vaníliafagylalt
…adagolva öntsük hozzá a tejet és a főzőtejszínt. Egy lábasban forraljunk vizet, tegyük fölé a habüstöt. Mikor már jó forró a keverék, kaparjuk bele a vaníliarúd puha, magos részét, és…
Kossuth kocka
…dkg porcukor A forma kikenéséhez 2 dkg Rama Sütőmargarin 1-2 evőkanál finomliszt A tetejére pár szem mandula Elkészítés A puha (szobameleg) margarint nagy tálban habosra keverjük, majd a porcukorral tovább…
Csokis-tejszínes sütemény
…25 dkg étcsokis tortabevonó 8 dkg margarin Elkészítés A tésztához a tojássárgát a cukorral fehéredésig keverjük. A vizet és a puha margarint hozzáadjuk, és pár percig tovább habosítjuk. A lisztet…
Aranygaluska
…cs. élesztő 4 dl. tej Elkészítés Az élesztőt a tejben felfuttatjuk. Alaposan összedolgozzuk az alapanyagokat. Az olajat a végén adjuk hozzá lassan csurgatva, hogy lágy, puha tésztát kapjunk Másfél –…
Zöldséges-csirkés egytál
…a sózott, s enyhén borsozott csirkecsíkokat is. Együtt párolom őket fedő alatt, közben felöntöm vízzel. Mikor már majdnem puha az egész, megszórom a kakukkfűvel, hozzáadom a kukoricát, majd egy kis…