Karácsonyi narancsos kuglóf
Hozzávalók: 24 cm-es kuglófformához: 2 narancs 25 dkg puha vaj 17,5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 4 tojás 40 dkg rétesliszt 10 dkg étkezési keményítő 1 csomag sütőpor 1,2…
puha karamella készítése
Juhtúrós háromszögek
…lecsepegni. 2.Pici olajon dinszteljuk meg a hagymat es a fokhagymat es amikor jo puha, adjuk hozza a spenotot. Izesitsuk soval es borssal, majd tegyuk felre kihulni. 3.egy nagyobb talban keverjuk…
Kókuszos lepény
…10 dkg cukor 3 evőkanál liszt 4 és fél dl tejszín 15 dkg kókuszreszelék 2 evőkanál rum 10 dkg puha vaj vagy sütőmargarin Elkészítés Előmelegítjük a sütőt 175 fokra (gázsütőn…
Rebarbara mártás
…Felöntöm vizzel és puhára párolom a füszerekkel együtt. Közben a vaniliás pudingot kikeverem, amikor már puha a rebarbara behabarom. Ha savanyu lenne mert ez egy savanykás növény, akkor még tehetünk…
Mexikói rakott krumpli
…Elkészítés: A krumplit akár héjában, akár pucolva megfőzöm, mikor puha, tallérokra vágom. Közben a zöldséget is felteszem főni (ja, mindkettőt enyhén sós vízben). Egyidejűleg jöhet a szója elkészítése: kevés olajon…
Krémes máktorta
…és sok folyadékot használunk fel a tészta készítéséhez. – A vaj és a porcukor összefut (ikrás lesz): ez a kevert omlós készítésekor fordulhat elő. Oka, hogy a tojásokat nem egyenként…
Cukkínileves Dzsémi-módra
…amíg megpuhul (20-25 perc). Ha puha, beleszórjuk a friss bazsalikomot (ha nem friss, akkor már a cukkínival együtt bele kell tenni), beleöntjük a feloldott étkezési keményítőt, és jól elkeverjük. A…
Sajtos tallér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10 perc 10 dkg ementáli sajt 25 dkg liszt csipet só 2 tojás 1 kk. dijoni mustár 16 dkg puha vaj vagy…
Nyuszitorta
…sűrűre főzzük. A tűzről levéve hűlni hagyjuk, de közben többször jól megkeverjük. A puha (szobahőmérsékletű) margarint a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Amikor a tejpép kihűlt, habverővel kikeverjük,…
Karamellás gesztenyetorta
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 20 dkg darált keksz 12 dkg puha Rama 2 ek kakaó 1 ek cukor pici víz (kb. 1-2 ek)…