Tejfölös-joghurtos tökfőzelék
…lisztet elkeverem a tejföllel és a joghurttal, majd felhigítom a 2 dl tejjel. Ha a tök már puha, leveszem a tűzről, és hozzákeverem a lisztes-tejfölös habarást, és összeforralom. A gyerekeim…
puha m ézescsok
Sólet
…(ha kinyitás után még nem minden puha, tovább kell főzni). Amikor a kuktát kinyitom, az egész még egy kicsit túl szaftos (ez azért szükséges, hogy ne égjen oda a kukta…
Guacamole gyorsan és egyszerűen
Hozzávalók: 2 avokádó 1/4 citrom leve fél fej hagyma olívaolaj só 1 csomag chips Elkészítés: Puha avokádókat választunk. Megmossuk, megtisztítjuk a gyümölcsöket, majd eltávolítjuk a magjukat. Pépet készítünk az avokádóból,…
Tepertős pogácsa
…ismételjük meg, közben 30-30 percet pihentetve. Legutoljára 2 cm vastagra nyújtjuk, tetejét beirdaljuk, majd közepes pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Tojással megkenjük, és előmelegített sütőben közepes tűznél megsütjük. Tippek A krumplitól sokáig puha…
Sajtos tallér
…1/2 cm vastagságúra nyújtjuk, fánkszaggatóval vagy kisebb pogácsaszaggatóval 5 cm átmérőjű korongokat szúrunk ki belőle és a tepsibe fektetjük. Tojássárgával lekenjük, egyharmadát mákkal, egyharmadát szezámmaggal szórjuk meg és 10 percig…
Nyomós kekszek
…vagy sütőmargarin 1 kanál kakaópor kandírozott gyümölcs a díszítéshez Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a cukorral, majd beletesszük a tejet, a sót, a tojássárgáját. Kikeverjük, majd a liszt…
Meggyes pite
…a masszát. Margarinnal kikent tepsibe tesszük, a tetejére meggyet szórunk, és 175 C-fokra előmelegített sütőbe toljuk. Kb. 25-30 percig sütjük. Picit hűtjük, majd porcukorral megszórjuk. Egyszerű, gyors sütemény. gyermekkel is…
Kókuszgolyó
…a tejjel felforrósítjuk, majd a tálban levő keverékre öntjük. Összekeverjük, majd hozzáadjuk a puha vajat, vagy sütőmargarint, a baracklekvárt és a rumot is. Az egészet jól összegyúrjuk, majd 1-2 órára…
Erdélyi mézes (karácsonyi dísz)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 20 dkg méz 2 evőkanál puha margarin 2 tojás 2 kávéskanál szódabikarbóna 20 dkg porcukor 60 dkg liszt 2 kávéskanál…
Babka
…kelesztem langyos helyen. Lisztezett deszkára borítom, majd meglisztezem a tetejét is. Három részre osztom, és mindegyikből hosszúkás téglalapot nyújtok. Megkenem a maradék megolvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal, és megszórom a fahéjjal…