Napsütötte narancshegyek
…a krém besűrűsödik. Vágjuk kétfelé a tortalapot, majd kenjük meg a narancsos krém felével. Tegyük vissza a tetejét, kenjük meg az oldalát és a tetejét is a krémmel. Felszeletelt narancskarikákkal…
puha m ézescsok
Kókuszgolyó torta
…és a kókuszreszelékkel megfőzni, majd kihűteni. A porcukrot a puha vajjal vagy sütőmargarinnal habosra keverni és a kihűlt pudinggal elkeverni. A kakaós „lapra” kenni a tölteléket, majd egy kevés kókuszt…
Fokhagymás csiga
…összekeverni, dagasztani. Meleg helyen keleszteni, majd a tészta 1/4-ét a vajazott vagy sütőmargarinozott tepsibe nyújtani. A maradék tésztát kinyújtani, megkenni a töltelékkel. Feltekerni, szeletekre vágni, és a tepsibe tenni. Meleg…
Gesztenye lepény
…porcukor 4 tojás fél dl rum csokoládémáz Elkészítés A tojássárgáját kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a puhított csokoládét, darált mandulát, jól összekeverjük, majd végül lassan belekeverjük a tojások felvert habját….
Sváb galuska
Hozzávalók: 1 kilógramm burgonya 4 tojás liszt só pirospaprika olaj zöldségzöldje Elkészítés: A burgonyát apró kockára vágjuk, megfőzzük. Amikor már majdnem puha, a tojásokból lisztből sóból nokedlit készítünk. Abba a…
Vaníliafagylalt
…dobjuk bele a rudat is. Ha a rúd már száraz, akkor vagy régi vagy gyenge minőségű. Mindenképp csak olyan rudat vegyünk meg, ami nem száradt még ki. Most jön az…
Rózsakenyér
…átgyúrjuk, majd 30 percig pihentetjük. 3.) A tésztát lisztezett konyharuhán kb. 1 cm vastagra nyújtjuk és megkenjük olvasztott vajjal, majd felcsavarjuk, mint egy bejglit. (Ebben segítségünkre lesz a konyharuha.) 4.)…
Kakaós-mazsolás kalács
…kb. fél órát kelesztjük. 160 fokon sütjük légkeveréssel. Megjegyzés: Lehet, hogy így elsőre macerásnak tűnik, de nem az. Én, mikor már látom, hogy barnulni kezd a teteje, sütőpapírral lefedem, ne…
Bográcsban sült gyros
…besózom. Az elpárolgott vizet – ha szükséges – pótolom. Ha majdnem puha a hús, zsírjára sütöm. Ha a hús megsült, kiszedem, a megmaradt zsiradékban a karikára vágott krumplit megsütöm. Tálra…
Őszibarackos szilvás lepény
…dkg porcukor 20 dkg puha margarin 2 csomag vaníliás cukor 1 dl tej 0,5 dl rum csipet só Töltelékhez 1 kg szilva 0,5 kg őszibarack Elkészítés A margarint előbb magában,…