Részeges pulyka
Hozzávalók: 1 kg pulyka apróhús vagy felső comb filézve 1 közepes fej hagyma 2 dkg só 4 dl finom fehérbor 3-4 gerezd fokhagyma 5 dl tejföl babérlevél bazsalikom rozmaring kakukkfű…
pulyka darabok sütve
Gyümölcs mix
…tesszük egy edénybe és krumpli törövel összetörjük ( aki pépessebben szeretné gyümölcs turmixba is össze lehet keverni) de krumpli törövel egyes gyümölcs darabok egybe maradnak, és ízlésessebben fog kinézni. Majd…
Kakaós kevert sütemény
…kakaó ízlés szerint csokoládé darabok vagy meggy keverhető a tésztába Elkészítés: A hozzávalókat robotgéppel összekeverem, majd sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm, előmelegített sütőben tűpróbáig sütöm. Megjegyzés: Magában is nagyon finom, de…
Karácsonyi muffin
Hozzávalók: 20 dkg darált dió (legyenek benne nagyobb darabok is!) 20 dkg simaliszt 10 dkg barnacukor kevés só 1 csomag mézeskalácsfűszer VAGY: 3 teáskanálnyi keverék az alábbiakból (őrölt, csökkenő mennyiségben):…
Almamártás sült húshoz
…de még nagyobb darabok is maradnak benne. A tejjel simára keverjük a pudingport, és állandó keverés mellett az almához csorgatjuk. Pár percig főzzük, hogy kicsit besűrűsödjön. Tanácsok: Sült húsok mellé…
Extra puding
…zacskó pudingporhoz fél liter helyett 6 deci tejet használni. A tűzről levéve várok 10 percet, tördelek bele csokidarabokat is és óvatosan elkeverem még egyszer, de úgy, hogy a darabok ne…
Gesztenyés-őszibarackos krémkehely
Hozzávalók: 2,5 dl tej 2 db tojássárgája 1 csomag vaníliás pudingpor 5 dkg cukor 3 dl főzőtejszín 1 púpozott teáskanál zselatin 25 dkg gesztenyemassza 8db őszibarack tejszínhab csokireszelék vagy -darabok…
Andi muffinja
…dkg olvasztott ráma 0.8 dl étolaj mazsola, faggatott meggy,csoki darabok Elkészítés: AZ ÖSSZETEVŐKET ALAPOSAN ELKEVERJÜK,MAJD 12-ES MUFFIN FORMÁT KIVAJAZUNK LISZTEZÜNK ÉS BELEKANALAZZUK AZ ELKEVERT TÉSZTÁT EGYENLŐEN. 200 FOKOS ELŐMELEGÍTETT SÜTŐBE…
Keksz szalámi ostyával
…margarinnal kihűlésig kevergetjük. Beletesszük a kakaót. A kekszet konyharuhába téve sodrófával összetörjük, (nem baj ha maradnak nagyobb darabok is). Vizes késsel darabokra összevágjuk a zselés cukrot, durvára daraboljuk a diót,…
Titkos epertorta
…és a kicsipkedett darabok egy részét ezeknek a tetejére. Utána még egy réteg eper és még egy réteg tejöl, majd a maradék csipkedett darabkák következnek. 3. Ezután rakd rá a…