Tejszínes hús

Hozzávalók: 6-8 vékony szelet sertés vagy csirke vagy pulyka 3-5 dl tejszín 30-50 dkg reszelt sajt 10 dkg vaj só bors Elkészítés: A hússzeleteket sózzuk, borsozzuk, majd kb. 30 percig…

Fokhagymás, tejes rántottszelet

púlyka, csirke stb…)megfűszerezzük (só, bors, delikát és karikára vágott fokhagymával)egy nagyobb tálba és annyi tejet öntünk rá, hogy a húst ellepje. Egy éjszakán keresztül állni hagyjuk. Sütés előtt a húst…

Rakott Ziti

…sütjük,amig a sajt aranybarna nem lesz a tetején. Tanácsok: Mi szoktunk mellé valami húst is készíteni,csirke vagy pulyka-nagyon finom!Kiadós! És igazi olasz recept! Elkészítési idő: 35 perc A receptet beküldte:…

Tex-mex pulykamell grillen

…1-2 napra betesszük a hûtôszekrénybe. Amikor a grillrostély kellôen forró, és a faszén csak parázslik alatta, a fûszeres pulykaszeleteket rárakjuk, és egyszer-kétszer megforgatva kb. 6 perc alatt megsütjük. Megjegyzés: Pulyka

Töltike

…teteje kissé megpirul). Tanácsok: Én pulyka darálthússal készítem, így könnyebb lesz, mint sertésből. Ha túl száraz a hús, adok hozzá 1-2 kanál vajat. A kelkáposztát párolóedényben a legegyszerűbb és leggyorsabb…

Húsos-gombás – Baby Blue módra

Hozzávalók: 4 főre: 4-6 csirkemell (lehet comb, lehet pulyka is és tarja is) 10-20 dkg gomba (ki mennyire szereti gombásan) 1 nagy fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 3-4 szelet füstölt…

Fűszeres pulykacomb kuktában párolva

Hozzávalók: 2 nagyobb pulyka alsócomb 3 evőkanál olaj 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma apróra vágva 1 evőkanál ételízesítő borsikafű tárkony fehérbors kb. 1 dl víz Elkészítés: A pulykacombot…

Pulykasült gregorian módra

Hozzávalók: 1 kg pulyka felsőcombfilé 10 dkg füstölt kolozsvári szalonna só bors paradicsomlé pirospaprika kevés olaj 2 dl tejföl Elkészítés: A húst megmossuk, majd egyforma darabokra vágjuk fel, sózzuk meg….

Nokedlis hús gazdagon

Hozzávalók: 12 szelet vékony karaj, csont nélkül,vagy csirke, pulyka mell 1 nagy fej vöröshagyma étolaj liszt őrölt bors 400g.konzerv-gomba, vagy cukorborsó fokhagyma só vegeta majoranna sajt 1 nagy tejföl fél…

Ananászos rakott pulyka

Hozzávalók: 1 konzerv ananászkarika 6-7 szem burgonya 5-6 szelet pulykamell 1 doboz tejföl A páchoz: só fehérbors mustár 1-2 gerezd fokhagyma étolaj majoranna Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük, majd meghámozzuk,…