…Előkészítése: a sajtszeleteket vékony csíkokra vágom, és a felét egy lapos tűzálló tálra terítem. A tojásokat egyenként felütve úgy rakom a sajt tetejére, hogy a sárgája egynek se menjen szét….

…a sütéshez olaj. Elkészítés: Előkészítése: a hagymát meghámozom, megmosom és leszárítom. A tojást a tejjel habosra felverem, és a fűszerekkel ízesítem. Elkészítése: felforrósítok három ujjnyi olajat. A hagymát lisztben megmártom,…

Hozzávalók: 6 személyre: 30 dkg lencse, 15 dkg gomba, 2 dl tejföl, 1 fej vöröshagyma, 2 evőkanál olaj, ízlés szerint só és törött fekete bors Elkészítés: Előkészítése: az étel készítését…

…dl tej, 5 dkg vaj, 3 csapott evőkanál finomliszt, ízlés szerint reszelt szerecsendió, törött fehér bors, só. Elkészítés: Előkészítése: a sajtot félujjnyi szeletekre vágom, és mindegyik szelet egyik oldalát tojássárgával…

…tejföl a tepsi kikenéséhez: olaj Elkészítés: Elõkészítése: a megtisztított és feldarabolt libaaprólékot éppen csak annyi vízbe teszem, amennyi ellepi, majd megsózom és fedõ alatt puhára fõzöm. Kicsontozom és ledarálom. A…

…a tálaláshoz 1 evőkanál marinált paradicsompaprika-csík. Elkészítés: Előkészítése: egy evőkanál olajon sárgára fonnyasztom a megtisztított és apróra vágott vöröshagymát, majd ráteszem az ugyancsak megtisztított és felszeletelt gombát. Megsózom, rászórok egy…

…paradicsom Elkészítés: Előkészítése: a zellert megmosom és finomra vágom. A fokhagymát megtisztítom és fokhagymaprésen átnyomom. A paradicsomot egészen kis kockákra vágom. A levesescsészékben elosztom a tejfölt és a friss paradicsomkockákat….