Mézes franciakrémes

…vaníliás cukor 4 evőkanál porcukor 1 csg zselatin fix Máz 10 dkg tortabevonó 6 evőkanál étolaj Elkészítés A tésztához a hozzávalókat gőz felett felolvasztjuk, majd a lisztet belekeverjük, és 2…

Puncs szelet

…összetört lapot. A piskóta tekercset megkenjük baracklekvárral, egyik végébe elkenjük a tölteléket, és feltekerjük. Állni hagyjuk egy -két órát, és szeletelhető. Rózsaszin máz illik rá. Tanácsok: A máznál én a…

Gyöngyi szelet

…Krém 1 cs. epres pudingpor 3 dl tej 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor Máz 20 dkg porcukor 3 dkg kakaó 3-4 ek. forró víz 1 ek. olaj…

Győri diós

…nem forró tésztára rákenem a porcukorból és a tojássárgából készített mázt, majd ha teljesen kihűlt és megszáradt a máz, akkor jöhet a csokimáz, teljesen lefedve, vagy csöpögtetve. gyermekkel is készíthető…

Karamell kocka

…20 dkg dió 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg margarin 5 tojás felvert habja Máz 5 tojássárga 20 dkg porcukor Elkészítés A cukrot megpirítjuk és felöntjük a felforralt tejjel, majd…

Hamlet szelet

…levét. A lapok közé töltjük a krémet. A máz hozzávalóit alaposan összekeverjük, és a tetejére öntjük. A mázat nem kell főzni. Pár órás pihenés után szeletelhető, de másnap a legjobb….

Kókuszos tekercs

…a kihűlt tésztát megfordítom, lehúzom a sütőpapírt, elosztom rajta a krémet, valamint a fele meggyet rászórom és feltekerem. A máz hozzávalóit összeolvasztom, a mázat rácsorgatom, a meggyel díszítem, majd hűtőbe…

Hamvas háztető

…2 dl kávé 3/4 dl rum 2 kiskanál barackíz Máz 5 dkg margarin 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál tej Elkészítés I. krém: 10 dkg margarint, 10 dkg porcukorral, 1 citrom…

Rumos félholdak

…tésztát rummal meglocsoljuk és leöntjük rumos mázzal, elkenjük. Majd pogácsaszaggatóval félholdakat szaggatunk ki belőle. Máz: a porcukorra öntjük forró vizet, a rumot és végül az olajat. Sűrű fényes mázt kapunk….

Rumos félholdak

…meglocsoljuk és leöntjük rumos mázzal. Szikkadni hagyjuk, majd pogácsaszaggatóval félholdakat vágunk ki belőle. Máz: a porcukorra ráöntjük a forró vízet, a rumot és végül az olajat. Sűrű, fényes mázzá keverjük….