Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Tészta
2 ek. liszt
2 cs. kókuszreszelék
20 dkg cukor
8 tojásfehérje - Krém
1 ek. étolaj
8 tojássárgája
10 dkg porcukor
20 dkg Rama
1 tortabevonó - Máz
2 ek. étolaj
1 tortabevonó
Elkészítés
A tojások fehérjét kemény habbá verjük, a lisztet és a kókuszreszeléket könnyed mozdulatokkal hozzá keverjük, 180 C fokon, közepes méretű tepsiben, szilikonon világosra megsütjük. Hagyjuk kihűlni. A krémhez a tojások sárgáját a porcukorral és a Rama margarinnal habosra keverjük. A tortabevonót forró víz fölött az étolajjal megolvasztom és a krémhez keverem, ezzel megkenem a kihűlt tésztát. Tetejére megolvasztok 1 tortabevonót, 2 ek. étolajjal és a krémre kenjük. Ha a máz megkötött, forró vízbe mártott éles késsel szeletelhető.
gyermekkel is készíthető