Olasz zöldségleves II.

…mellett puhára párolunk. Közben az ételt ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, aztán megszórjuk a finomra vágott petrezselyemmel és oregánóval. Felöntjük vízzel, dobunk bele egy tyúkhúsleves kockát, majd az egészet ízesítjük…

Csirkés fazék (Puchero)

Hozzávalók: 4-6 adaghoz: 15 dkg szárazbab 3 csirkecomb 1 evÅ‘kanál olaj 35 dkg kockára vágott sertéshús 1 kis szál füstölt kolbász 1 kis, csíkokra vágott sárgarépa 1 közepes, finomra vágott…

Zala kocka

Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Tészta 2 barna piskóta 1 fehér piskóta Krém 6 dl tej 7 ek liszt 1 cs margarin 20 dkg cukor…

Pizzás kiflik

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 25 dk rétesliszt 25 dk sima liszt 25 dk (1 kocka) Rama 2 db tojássárgája 1 dl tejföl 1 csomag élesztÅ‘ kicsi…

Mogyorós kocka (saját recept)

…a mogyorós krém fele, majd a sárga piskótalap, amit megkenünk sárgabaracklekvárral, és halmozzuk a fehér krémet. Végül a sik mogyorós lap és a mogyorós krém sik fele. Tetejét kókuszreszelékkel díszítjük….

Csokis kocka

…adjuk hozzá a tojásokat, s keverjük simá*]}*ra. Szitáljuk össze a lisztet, sütÅ‘port és a kakaóport. Váltakozva adagoljuk a tojásos masszához a lisztes keveréket és a tejet. Öntsük a masszát kivajazott

Zellerleves

…a zöldség, öntsük fel annyi vízzel, hogy bÅ‘ségesen ellepje, majd jól forraljuk össze. Kézi mixerrel pürésítsük, majd tálaljuk poharakba, leveses csészékbe. Tanácsok: Tetejét megszórhatjuk pirított magokkal vagy kenyérkockákkal és megcsorgathatjuk…

Telfölös pogácsa

Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 2 tojássárgája 3 dkg élesztÅ‘ 2 dl tejföl 1 dl tej 1 dkg cukor só kocka sajt Elkészítés: Az élesztÅ‘t langyos tejben a…

Habos-mákos kocka II.

kot a félig megsült tésztára simítjuk, majd visszatesszük a sütÅ‘be. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, belekeverjük a porcukrot, néhány csepp citromlevet is tehetünk bele. Ezt simítjuk a kra, és addig…

Zala kocka

margarint kikeverünk 40 dkg porcukorral, majd a pudinghoz adjuk. Megtöltjük a lapokat úgy, hogy a sárga legyen középen, annyi krémet hagyjunk, hogy a külsejét is betudjuk borítani krémmel. A tetejét…