Mennyei somlói galuska

…tojássárgákat cukorral, majd a kakaóval, kevés liszttel, hideg tejjel, habverÅ‘vel simá*]}*ra, habosra keverjük ki. Hozzávegyítjük a csokoládét, majd vékony sugárban, habverÅ‘vel végzett gyors keverés mellett fokozatosan adagoljuk hozzá a forró

Csokis kocka

…liszttel, és hozzáfÅ‘zzük a karamellt. Az egészet együtt fÅ‘zzük sűrűsödésig. Kihűtjük, majd hozzáadjuk a margarint, mixerrel jó habosra kikeverjük. Ezzel megtöltjük a tortalapokat, tetejét pedig bevonjuk csokoládéval. gyermekkel is készíthetÅ‘…

Kókuszos kocka

…tovább keverjük,majd ha egy kissé kihűlt,beletesszük a kisebb darabokra vágott,puha vajat és simá*]}*ra keverjük. Ha a krém r langyos,egyenként belemártjuk a villára szúrt piskótakockákat,majd meghempergetjük a kókuszreszelékben,esetleg d.dióban.Lapos tálra rakjuk,és

Sártészta

…lévÅ‘ tésztára, majd a tetejére reszeljük a sodik adag tésztát is. ElÅ‘melegített sütÅ‘be tesszük. ElÅ‘ször nagy lángon 10 percig, majd kisebb lángon további 20 percig sütjük. Megjegyzés: Ez a világ…

Habos-mákos kocka

majd hozzáadjuk a durvára vagdalt mazsolát, a reszelt citromhéjat és a tejfölt. Ezután a kot a tésztára szórjuk, összeforgatjuk, majd a tejfölös masszába keverjük, és a kemény tojásfehérjehabot lazán beleforgatjuk….

Alice Spring Fizz

Hozzávalók: 5 cl gin 3 csepp angosztura 1 cl citromlé 1 cl narancslé 1 kávéskanál cukor narancsszelet szóda Elkészítés: Az italokat öt kocka jéggel shakerben jól összerázzuk, vastag falú vizespohárba…

Csokis kocka

…vizet, a kakaót, majd végül a sütÅ‘porral elkevert lisztet, és a felvert tojásfehérjét. Ameddig sül elkészítem a krémet. MegfÅ‘zöm a pudingot. A margarint a porcukorral kikeverem habosra, majd apránként hozzáadom…

Zsámiska – borzovai paraszti étel

…alatt puhára fÅ‘zzük. Miután megfÅ‘tt, leöntjük róla a vizet, és krumplitörÅ‘vel simá*]}*ra törjük, majd annyi grízes lisztet teszünk bele, hogy magába szívja a vizet, és gyenge, mégis kezelhetÅ‘ tésztát kapjunk.

Padlizsános pita (4 db)

Hozzávalók: A tésztához: fél kocka élesztÅ‘ (kb. 2 g) 30 dkg liszt egy csipetnyi cukor só A töltelékhez: egy fej hagyma 2 gerezd fokhagyma egy padlizsán (kb. 20 dkg-os) 30…

Csiga-biga sütemény

…tésztát kettéosztjuk, kicsit átgyúrjuk, majd 5 percig pihentetjük, hogy nyújtható legyen. Kinyújtjuk négyzetalakúra, amennyire csak tudjuk (kb. 0,5 cm vastagra). Megkenjük az egyik töltelékkel, felvágjuk 4-5 cm-es csíkokra, majd csigában…