Minjon kocka
…DIÓVAL) a sziruppal leöntött tésztára simitjuk, a TEJSZINHABOT izlés szerint cukorral izesitjük, habbá verük, majd a krémre kenjük. A félretett piskóta tésztát egy tálcán kockára szeleteljük és leöntjük a felolvasztott…
rántott csirkeláb
Velencei rántott máj
…tejes tojásba, reszelt sajtba mártjuk, majd ismét tejes tojásba, végül zsemlemorzsába. Forró olajon szép lassan vilagosra sütjük. Burgonya, saláta és rizs illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…
Rántott sonkás palacsinta
…margarint, és merőkanállal a ferdén tartott, forró zsiradékkal kikent sütőbe öntjük a simára kevert, majdnem folyékony tésztát. A palacsintasütőt gyengén mozgatjuk, hogy a tészta ne ragadjon le, sütés közben kés…
Rántott spárga
…módon panírozzuk, majd kirántjuk. Megjegyzés: Meglepően finom. Petrezselymes újkrumplival a nyárelő egyik ünnepi ebédje vagy vendégváró fogása lehet. A receptet Zentai Katalin küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák spárga turmix rántott spárga…
Egyszerű süti (Anyósom egyetlen sikerült sütije)
…Megjegyzés: Anyósomnak ez az egyetlen jó receptje volt, de ő csak gyümölccsel készítette. Ám ez a tészta annyira egyszerű, és olyan könnyen variálható, hogy egy ínyenc és gyakorlott háziasszony akár…
Tálbafőtt
…tálban egymásra rakosgatom. A tojások sárgáját a cukorral habosra keverem, és közben a tejet a vaníliás cukorral felfőzöm, majd amint kissé kihűlt, a cukros tojáshoz adagolom. Ezzel a madártejhez hasonló…
Tonhalas-fehérbabos gyors tészta
…módon sós vízben megfőzöd, majdleszűröd (nem kell leöblíteni). Amíg a tészta fő, a paradicsomot kockára vágod, a petrezselymet felprítod, majd a felbontott konzervekkel együtt (lé nélkül) összekevered a tésztával. A…
Rántott szárnyas – másképp
…vagy tűzálló tálba tesszük, és előmelegített sütőben közepes lángon 1 óráig sütjüt, amíg szép világosbarna lesz. Nem kell forgatni, mert egyenletesen alul-felül ropogósra sül. Megjegyzés: A receptet Judit58 küldte. Köszönjük!…
Rántott szelet diétásan
Hozzávalók: fél kg csirkemell 2 db tojás sárgaborsóliszt a sütéshez olaj Elkészítés: A csirkemellet kettévágom, kiklopfolom, sózom. Sárgaborsólisztbe mártom, majd tojás, és újra sárgaborsóliszt következik. Mehet a forró olajba. Nagyon…
Mustáros-sajtos rántott hús
…villával belenyomkodom a lereszelt sajtot, ezután panírozom hagyományos módon. Forró olajban kis lángon pirosra sütöm. Köretként krumplipürét vagy rizi-bizit kinálok hozzá. Megjegyzés: Nálunk nagyon szeretik. A receptet Mediterran küldte. Köszönjük!…