Tojásos-sajtos mártogatós

…uborka, cukkini stb.) Elkészítés: A tojásokat keményre főzzük, majd megpucoljuk, apróra vágjuk. Hozzáadjuk a szintén apróra vágott hagymát (póréhagymát is használhatünk), sót, borsot, majonézt, mustárt, sajtot. Az egészet jól összekeverjuk,…

Párolt zöldségtál

Hozzávalók: 500 g vegyes zöldség például: karfiol brokkoli karalábé cukkini friss fűszerek 30 g vaj Elkészítés: A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk, könnyen fogyasztható darabokra vágjuk és a párolótálra helyezzük. Betoljuk a…

Tepsis csirke cukkinivel és gombával

Hozzávalók: 2 evőkanál olívaolaj 1 csomag Knorr tejszínes fokhagymás csirke Rafinéria 45 dkg csíkokra vágott csirkemell 10 dkg gomba szeletelve 20 db gyöngyhagyma 35 dkg kockára vágott cukkini 1-2 paradicsom…

Cukkinis-sárgarépás penne

Hozzávalók: 50 dkg penne 2 db közepes cukkini 4 db nagyobb répa 1 nagy fej vöröshagyma 2 dl paradicsomszósz olívaolaj néhány csepp citrom bazsalikom oregánó só bors Elkészítés: Egy nagy…

Nyári tepsis krumpli csirkemellel sütve

Hozzávalók: 2 db csirkemellfilé felszeletelve 2 fej vöröshagyma 3 paradicsom 1 nagyobb TV paprika 1 közepes cukkini (kb. 40 dkg) 1,5 kg krumpli 2 gerezd fokhagyma 2 pohár tejföl magyaros…

Halszeletek zöldségágyon

Hozzávalók: 5 db halfilé 1 kisebb kelkáposzta 2-3 sárgarépa 1 kisebb cukkini 1 csomag Knorr Kapros Zöldfűszeres Rafinéria 2 dl főzőtejszín 2 dl víz 1 db Knorr Erőleveskocka Elkészítés: A…

Francia pirítós

Hozzávalók: 50 dkg cukkini 1 bagett 20 dkg sajt 2 paprika (piros színű) 2 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 1,5 dl olaj grill fűszerkeverék bazsalikom őrölt bors só Elkészítés: A…

Zöldséges pizzakosárka

…(sárgarépa, fehérrépa, borsó, kukorica, gomba, cukkini, brokkoli: minél színesebb, annál gusztább) 1 ek tejföl 1 dl tejszín kevés liszt Vegeta/Delicat, bors, fokhagyma A tetejére reszelt sajt Elkészítés: A fenti alapanyagokból…

Cukkinis-ananászos muffin

…reszelt cukkini 15 dkg ananász 0,5 dl ananászlé 15 dkg dióbél Elkészítés: Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót, a fahéjat. Egy másik tálban a tojásokat…

Kókusztejes csirkemell zöldségekkel wokban

Hozzávalók: 1 egész csirkemell 1 cukkini 2 sárgrépa 1 brokkoli 1 kis karfiol 1 karalábé (zsenge) 4 nagyobb gomba 15 dkg zöld ceruzabab 1 vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 2 kávéskanál…