Epres-túrós palacsinta
…tejföl Eperöntet 10 szem eper 4 evőkanál cukor Elkészítés A palacsintákat megtöltjük az epres-túrós töltelékkel. Az öntethez az epret feldaraboljuk és a cukorral 5-6 percig forraljuk, majd a megtöltött palacsintákra…
rákóczi túrós stahl
Lieven-galuska
…a hozzávalókat összekeverjük úgy, hogy összeálljon egynemű tésztává. Ha a víz felforrt, evőkanállal beleszaggatjuk a túrós keveréket. Ha újraforrt, lejjebb vesszük, és kb. 10 percig főzzük. Közben egy másik edényben…
Túrós-mandulás muffin
…joghurt (pl. activia) Elkészítés: A túrót fél pohár joghurttal vaniliás cukorral és édesítőszerrel kikeverem. Felverem a tojásfehérjéket csipetnyi sóval, hozzáadom a sárgájákat és oöszekeverem, beleadagolom a túrós masszát és a…
Tejszínes túrótorta
…verjük. Ezután lassú mozdulatokkal a túrós alapot a tejszínhabhoz keverjük. A lapzselatinra már korábban – két-három perce – vizet kellett öntenünk, erről most leöntjük a vizet, egy edénybe tesszük, és…
Túrós krémes
…dl tejben elkeverjük a pudingport, a tojássárgát, a vaníliás cukrot, és megfőzzük. Ha kihűlt összekeverjük a túrós krémmel. Az első lapot tepsibe fektetjük, megkenjük a krémmel, rátesszük a másik lapot,…
Túrós guba
…Rászóróm a túrót. Ezután a tojások fehérjét a porcukorral gépi habverő segítségével kemény habbá verem. A habot könnyedén hozzáforgatom a túrós kiflihez. Forrós sütőben pirulásig átsütöm. A receptet beküldte: Rozália…
Körtés túrótorta
…Közben meghámozzuk a körtét, négybe vágjuk, magházát kiemeljük. A vaníliás cukorral és a borral kis lábosban, lefedve kb. 5 percig főzzük. Hűlni hagyjuk. Amikor a túrós massza elkezd kocsonyásodni, kemény…
Túrós bukta
…tojással. Sütőpapírral kibélelt tepsibe rakjuk a buktákat, és előmelegített sütőben először 150 fokon, majd 200 fokon sütjük 10-10 percig. A kisült túrós buktákat lekenjük olvasztott margarinnal, és ha kihűltek, fogyaszthatjuk….
Túrós gyümölcsös süti
…formát ill. tálat kibélelem folpacckal. A túrós masszához keverem a gyümölcsöt, majd a zselatint, beleöntöm a formába. Tetejére babapiskótát teszek (1 rétegben, keményebb felével lefelé, ha kell eltöröm). Alufóliával lefedem,…
Körtés-túrós pite
…a tojásokat, a cukrot, a tejszínt, a citrom és a narancs héját. A tésztát nyújtsuk ki és tegyük 24 cm-es piteformába, majd tegyük rá a túrós masszát. 160 fokon előmelegített…