Meggyes gesztenyetorta

…a gesztenyemasszát, és ízlés szerint a rum romát, majd összekeverjük a főzött krémmel. A 0,5 liter habtejszínt felverjük 3 evőkanál porcukorral, 1 csomag vaníliás cukorral és 2 csomag habfixálóval. Háromfelé…

Somlói galuska

…kis rumba áztatott mazsolát. Jöhet rá a második lap, amit meglocsolok a következő harmad alapöntettel és a következő harmad vaníliás krémmel megkenem, teszek rá egy kis rumban áztatott mazsolát. Ráteszem…

Konyakmeggyes szelet

…összedolgozzuk a kihűlt krémmel. Konyakmeggy aromával ízesítjük. A kihűlt piskótát 2 cm kockákra vágjuk, a krémmel összekeverjük, majd hozzáadjuk a lecsepegtetett meggyet. A krémet a tésztalapra simítjuk, a másik tésztalappal…

Dupla élvezet

…a kakaós krémmel, rátesszük a következő lapot, ezt megkenjük a vaníliás krémmel, rátesszük az utolsó lapot. A vízgőz fölött megolvasztott étcsokival egyenletesen megkenjük a tetejét, és másnapig hűvös helyen tartjuk….

Ezeregyéjszaka-torta

…a vajjal meg a gesztenyepürével összegyúrjuk. A zselatinlapokat hideg vízbe áztatjuk, kissé kinyomkodjuk, a gesztenyekrémbe keverjük a habbá vert tejszínnel együtt. A tortalapot lapjában elfelezzük, a krémmel megtöltjük, és az…

Kedvenc szelet

…2 ek cukorral, 4 púpozott ek liszttel krémet főzünk, amit hideg vízbe állítva, állandó keverés mellett kihűtünk. Amikor már teljesen kihűlt összekeverjük, a vajas vagy sütőmargarinos krémmel, majd kettéosztjuk. Egyik…

Kókuszos csiga

…kihűlt krémmel vegyítsük el. A kekszes masszát simítsuk nedves fóliára, ujjnyi vastagon. Kenjük meg a krémmel, majd a fólia segítségével göngyöljük fel. Szórjunk rá kókuszreszeléket, és mielőtt felszeletelnénk hűtsük be….

Sakktábla sütemény

…elkeverjük, és ehhez adjuk a pudingot, és állandóan keverve sűrűre keverjük. Nagyméretű nápolyi lapot (Jugoszláv) nedves konyharuhára teszünk, majd vékonyan megkenjük a karamellás krémmel, a közepére sárga csíkot, mellé barna…

Kávékrémes torta

…szeletesre is vághatják – nekem nem sikerült, mert nem volt olyan magas a tésztám, és a késeim is ócskák.) A lapokat vastagon megkenjük a krémmel, és egymásra illesztjük. Ha minden…

Karácsonyi csíkos torta

…diós és a mákos piskótát hosszában 4-4 csíkra vágom. A diós lapot megkenem a diós krémmel, a mákosat a mákossal, majd kettesével egymásra fektetem. Egy órára hűtőszekrénybe teszem, hogy kissé…