Barackos rétes
…dkg zsír vagy sütőmargarin A töltelékhez vanília ízű pudingpor fél liter tej 5 evőkanál cukor 25 dkg sárgabarack Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, cipót formálunk belőle és kinyújtjuk. A 10…
rétes töltelék
Barackos rétes
…alsó harmadán elosztjuk úgy, hogy kétoldalt egy kb. négycentis részt szabadon hagyunk, majd ezeket ráhajtjuk a töltelékre. Egy konyharuha segítségével feltekerjük a rétest, és olajjal bekent tepsire csúsztatjuk úgy, hogy…
Rengős rétes
Hozzávalók elkészítés:1 – 10 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:50 perc 20 dkg margarin 20 dkg liszt 15 dkg kristálycukor fél cs sütőpor 50 dkg túró 2 cs vaníliás…
Túrós rétes
…Körben a szélét kihagyva elosztjuk rajtuk a tölteléket. A tészta peremét visszahajtjuk, és feltekerjük. A 2 rétest a ráhajtással lefelé a tepsibe tesszük, és megkenjük az olvasztott margarinnal. Sütőben 20…
Rácsos, mákos pite
…és kibélelünk vele egy közepes nagyságú tepsit. A tölteléket rásimítjuk. A tészta 1/3-ából rácsot sodrunk. Tojás sárgával megkenjük. 5 percig forró, majd közepes lángon világossárgára sütjük. Töltelék elkészítése: A mákot…
Török töltött szőlőlevél
…kész a töltelék, jöhet a bonyolultabb rész. Tegyünk egy levelet egy tálcára úgy, hogy a csúcsa legyen felfelé. Tépjük ki a csumáját, tegyünk egy kiskanalnyi tölteléket (ne többet, mert szétesik!!!)…
Gombás és májas táska
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 5 dkg sütőmargarin 2 tojás 2 dkg élesztő cukor só tej A gombás töltelékekhez: 1 gombakonzerv (kb. nettó 20 dkg) 1 evőkanál sütőmargarin rozmaring…
Tornyos sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 15 dkg porcukor 1 cs vaníliás cukor 1 tojássárgája 25 dkg vaj vagy sütőmargarin citromhéj meggy egész keksz Tészta 16 dkg…
Diós rácsos
…nagyságú tepsit. Megkenjük baracklekvárral. Töltelék: kikeverjük a cukrot a 3 tojássárgájával, majd hozzáadjuk a darált diót, és a tojások keményre vert habját. A tölteléket a tésztára simítjuk, és a maradék…
Ági túrós lepénye
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tetejére 1 db tojás 1 nagy ek tejföl 1 nagy ek cukor A töltelék alá 2 maréknyi búzadara Töltelék egy nagy…