Fokhagymás tejben sült sajtos csirkemell

…pihentetjük, hogy összeérjenek az ízek. Magas falú tepsibe teszünk egy réteg húst, sajtot szórunk rá. Használhatunk trappistát, füstöltet, camembert-t… mindegyikkel isteni! A sajtra újabb réteg hús kerül, a tetejére pedig…

Sonkás camembertsaláta

Hozzávalók: 20 dkg camembert 20 dkg főtt sonka 20 dkg tartármártás csipetnyi só késhegynyi őrölt feketebors 1 ek vágott petrezselyemzöld Elkészítés: A sonkát metéltre, a sajtot 1×1 cm-es kockákra vágom…

Békakirály levese

…2 evőkanál étkezési keményítő só cukor szerecsendió bors 1 teáskanál pirosarany 20 dkg vegyes (füstölt, trappista, camembert, eidami, emmentáli… stb) kockára vágva Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágjuk. A leveskockát kb….

Könnyű sajtos-zöldséges csirkemell

…15 dkg sajt (lehet feta, trappista, camembert) Elkészítés: A csirkemellet szeletekre vágjuk, a fűszersóval, 2 cikk fokhagymával, pici olajjal bepácoljuk, hűtőbe rakjuk. Közben megmossuk, meghámozzuk, megtisztítjuk a zöldségeket. A cukkinit…

Parti lepény

…juhsajt) 12,5 dkg camembert sajt 15 dkg lapka sajt 1 tojás 2 evőkanál tisztított napraforgó mag Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk, a vajat megolvasztjuk benne. A lisztet nagy tálba szitáljuk, közepébe…

Almás-sajtos brokkolisaláta

Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: • 45 dkg brokkoli • 1 nagy, savanykás alma (20 dkg) • 2 evőkanál citromlé • 10 dkg félérett camembert sajt • 4 dkg mandulaforgács •…

Bogyós rántott sajt

Hozzávalók: 30 dkg mélyhűtött bogyós gyümölcs 2 db kerek camembert sajt (25 dkg) 2 tojás 10 dkg cukor fél rúd vanília 1 evőkanál étkezési keményítő 4 evőkanál liszt 5 dkg…

Astoria saláta

Hozzávalók: 1/4 zellergumó 1 savanykás alma 10 dkg camembert sajt 1 pohár joghurt 2 evőkanál vagdalt dióbél tejföl cukor citromlé bors Elkészítés: A zellergumót vékony szeletekre vágjuk, és forrásban lévő…

Bundázott camambert áfonyával

Hozzávalók: 40 dkg camembert sajt, 12 dkg zsemlemorzsa, 8 dkg búzaliszt, olaj, áfonya lekvár, 2 db tojás. Elkészítés: A lisztből és a felvert tojásból sűrű masszát készítünk, belemártjuk a sajtot,…

Almás-hagymás sajtsaláta

…porcukor 2 gerezd fokhagyma reszelt trappista sajt snidling Elkészítés: 1. Az almát meghámozom, kicsumázom és kis kockákra vágom. Azonnal meglocsolom a citromlével. 2. Kockákra vágom a sajtokat (én camembert sajtot…